第十五章 烤小黃魚乾 (第1/2頁)
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當方晴暖端著裝著番薯塊與土豆塊的兩個盆子走回院子時,小一和小二已經完成了1\/3的耕地任務,效率高得令她咋舌。
一鍋溫水對她來說過於沉重,不能一口氣抬出來,只能多跑了幾遍,分別將三隻裝種子的小桶拎進屋中,倒入適量的水沒過種子,搭住溼毛巾封口,她的前置工作就完成了。
見還要再等等才能播種,方晴暖從保溫外帶盒中取出了兩個捆在一起的小盒子,裡面各是一斤現撈後密封的小黃魚,因為個頭小所以沒什麼人買,正在買一送一大甩賣中。
這東西,人吃了覺得浪費感情,但對小貓來說,可是能搖身一變,成為零食中能排top3的香香小魚乾的原材料。方晴暖果斷拿了兩盒進購物車,打算先給招財嚐嚐鮮,它喜歡的話晚上再來掃蕩幾盒。
兩次直播的人氣值和收益讓方晴暖在買買買方面有了更多底氣,特別是在採購食材方面,她堅信只要自己把控好直播內容,光是自己已經掌握的食譜和烹飪手法,就足以引起更多人的關注。
將小黃魚拆封,抖入大碗裡,又接了清水沖洗了兩遍,浸泡著等待加工。擦乾手,方晴暖拉開放廚具的小抽屜,找了小刀和剪刀,低頭關上門時,發現本應該在陽臺的延伸區監工小一他們的招財,正抬著小臉圍著自己轉,小鼻子還點啊點彷彿在嗅著空氣中的味道。
“你呀,怎麼聞著味兒就過來了。”她抱起小貓,颳了刮它的小鼻子,失笑道,“真是個小饞鬼。”
把崽子放在圍觀做飯的固定位置,又交待了幾句不要亂動後,方晴暖這才騰出手收拾小魚。小魚個頭有點小,一開始拿著不趁手,多拿了幾條練手後,她的手法就愈發熟練起來。
只見她手腳麻利地將魚刮鱗去頭掏內臟,然後從脊椎骨一側片魚把魚分成兩片,把處理好的魚片放在了另一個大盤裡。
修斯張大眼睛對著鏟屎官發射賣萌視線,幾條魚之後依然得不到回應,就明白了對方是不會給他嚐嚐味道了。窩在貓趴墊上捉著自己不聽話的尾巴玩,他不滿地舔了舔自己的左前爪,氣鼓鼓地給決定今天不給鏟屎官吸肚皮了。
小氣鬼,不就是條魚麼,他記憶中自己可是吃過更大更大的魚,還活蹦亂跳的,比這堆小魚苗不知道威風多少呢。
方晴暖動作很快,不一會兒就將兩斤小黃魚加工成了半成品魚片,想著快點讓招財吃上小魚乾,她決定手動吸吸水再送進烤箱。如果知道身旁這隻小沒良心的正在腹誹自己,說不定她會拿小魚片在它臉前晃晃再收回來,讓饞蟲替自己折磨小饞貓。
加厚的廚房紙巾吸水性很好,方晴暖把魚片放在兩片紙巾中,輕輕按壓,就擠出了表層的一層水。有條不紊地把所有魚片的水分都吸走,方晴暖開啟烤箱預熱,又在兩個烤盤上分別鋪了一層錫紙。
招財此時已經有些不耐煩了,正有些暴躁地抓撓著身下的墊子,似乎是在抱怨鏟屎官竟然這麼久都不給自己一個多餘的眼神。
方晴暖用溫柔的聲音安撫它:“馬上就好了哦,再等兩分鐘我就帶你出去玩。”又忍不住撓了撓小貓的下巴,直把它撓得眯起了眼打了個小呼嚕。
在錫紙上噴了一層橄欖油,均勻地鋪上小魚片,又在小魚片上噴了一層橄欖油,烤盤就可以進烤箱了。選中烘烤模式,時間調到2小時,差不多就是勞動結束的時間。
“招財,你可真是隻幸福的小貓。”方晴暖不禁為自己的卡點鼓掌,收拾了一下洗碗池,就帶著小貓離開了廚房區,往後花園走去。
注意力被烤箱奪去的小貓失神地“咪”了兩聲,幸福?幸福的小貓早就吃到魚了哼。
再次走到院中,小一和小二已經在耕最後一塊地了,方晴暖忍不住為兩小隻聲援:“小一、小二,你們太棒啦!”