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也容不得十月多想其他的事情。
系統這次的任務給了15天的時間,看似很長,但是任務要求卻很苛刻,三位特級廚師,要在交通不便的古代半個月之內找到,還要取得他們的認同,實在是不容易。
自己有幾斤幾兩,十月太清楚不過,雖然上一週的奇遇讓他增長了不少屬性,但是對於料理的認識,還是前兩天透過琉璃子老師才有了一個目標點,讓人能感到滿足和幸福的料理,如此廚心,他也希望自己有一天能夠做到。
十月踏出了第一步,走出了十月館的範圍,無聲無息融入了行走的路人中,首先,他要去確定一下,這裡是哪裡。
6點被推出了十月館,早餐還沒有吃的十月準備先帶著黑澤先生去嘗一嘗當地的菜色,而餐館茶館一類的地方,向來是古代訊息辠聚集的地方不是嗎?
十月因為自身一半中國血統的緣故,也經常看一些關於中國歷史的書籍,同時作為美食大國,他也十分嚮往,希望到中國大陸領略一下萬千美食,滿漢全席的魅力,但是萬萬沒想到,這個願望真的成真了。
因為需要穿梭於各個異世界,系統附帶語言轉換的能力,導致十月一時沒有分辨出來周圍人的口型問題,等看到滿街都是漢字,屢屢看到大寫的四川二字時,十月才反應過來,他真的來到了美食大國的大陸,而且他目前所在的地方也是美食特色享譽全球的地方,四川!
地道的四川料理,辣,香,色,燙,麻五味一體,形成了一種四川特有的極致味道。這還是清晨,十月就聞到了馬路旁的小攤上傳來的香味,帶有些胡椒的特有刺激麻香味,十月走進了些,抬眼看了一下那口大鍋裡,是胡辣湯。
胡辣湯,是河南的一種特色美食,很顯然,眼前的這一種胡辣湯是經過店家自己改良的,為了更迎合四川人的口味。
&ldo;小哥,要來一份胡辣湯嗎?我這裡的胡辣湯可是連特級廚師都誇讚過美味的。&rdo;見十月佇立在鋪子外,有些年邁的大爺用身上的圍兜擦拭了一下手,笑著問到。
因為在日國吃慣了清淡的飲食,十月對於四川的飲食有些躍躍欲試。更何況,這位老伯剛剛有說過,連特級廚師都誇讚過,這麼說,這位老伯是見過特級廚師的。沒有多做猶豫,十月就坐了下來,要了兩份胡辣湯。
因為系統有轉換貨幣的通道口,十月倒是不愁到另一個地方就沒有錢用。
胡辣湯的湯底是提前熬煮好的,這也是小攤位的缺點,因為人手不夠,時間不夠,一些東西自然只能以前做好,難免會失了一些滋味。
胡辣湯沒有多久就端了上來,近距離一聞,味道更是濃鬱誘人,但是黑澤先生一開始顯然有些接受不了,加了花椒,胡椒,茴香的味道讓它敏感的鼻子狠狠打了兩個噴嚏,所幸才端上來的胡辣湯還很熱,便把他先晾在一邊,過會兒再去吃。
沒有貓舌頭的十月自然是抵抗不了美食誘惑的,小湯勺在碗裡膠版了一下,不大不小的一碗胡辣湯裡東西卻不少,山藥,金針菇,木耳,麵筋,豆腐,豆腐絲,粉條,一些牛雜碎和肉丸。
胡辣湯在河南大多數使用羊肉和羊雜熬煮,但是在四川,大家更喜歡吃牛肉,為了配合牛肉高湯的味道,調味也改變了許多。
十月勺起勺,細聞,一股濃厚的牛肉湯的香味撲鼻而來,雖然湯里加了很多又混雜的香料,但是卻一點也沒有遮掩本身原材料的風味,這也是四川料理的魅力所在。湯的濃稠適中,不難想像放入口中會是一種什麼樣的順滑口感,辣子油星星點點遍佈在湯麵上,點綴了湯麵,也沒有掩蓋騎風味,色上很是誘人。
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