第81章 飛龍湯 (第1/2頁)
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童曉曉沒理會虎妞犯傻，眼睛盯著樹枝上站著的鳥。 這是？花尾榛雞？ 不害怕天敵，就這麼平靜地登高望遠，真是奇怪的動物。 飛禽是野味中的首選，有“寧品飛禽一口，不吃走獸半斤”一說。 童曉曉沒打算放過，手中小石頭破空而出，樹上的呆頭鳥應聲而落，一頭栽到虎妞腳下。 虎妞被嚇了一跳，兩眼一看，立時驚喜非常，“天哪天哪！這是什麼狗屎運呀，天上掉飛龍了！” 伸手撿起來，剛想給童曉曉顯擺，一抬頭，看見童曉曉手裡捏著兩顆小石頭，似笑非笑瞅著她，再低頭看看被打爛的鳥頭，嘿嘿笑起來， “原來是姐姐打下來的，我還以為自己走狗屎運，天上往下掉呢！” 童曉曉想了想，“聽說飛龍處理起來很講究，你會處理嗎？” 虎妞立刻又神氣了，眼睛亮晶晶， “我會，我小時候看我爺處理過，不能用熱水燙去毛，飛龍皮薄，毛緊貼在皮上，要從肚皮開始，連皮帶毛一起撕掉。 如果用開水燙去毛，飛龍肉就會有腥臭味，糟蹋了。” 童曉曉聽著虎妞說的頭頭是道，讚許的點點頭，“走，回去燉了吃，小清雪配上飛龍湯，神仙日子也不換！” “嘿嘿！嘿嘿！神仙日子也不換，俺去燉飛龍！”虎妞高興的不行，背上揹簍跟著童曉曉往回走。 一路上虎妞嘴叭叭個不停， “飛龍內臟要全部丟掉，飛龍胸部和大腿有肉，切下來單獨做菜用，剩下的骨架，用刀拍一下，熬飛龍湯。 我爺說，飛龍湯是天下第一湯，湯清肉白，鮮香無比。 用小火慢慢燉，出鍋放點鹽，放點香菜，就能香的吞掉舌頭！” 兩人回到娘娘廟，童曉曉拿出三間木屋，兩間住人一間廚房。 鍋灶飯桌一整套，都準備好。 童曉曉撿柴火，放好鐵鍋。 虎妞把飛龍皮毛拔乾淨，內臟全扔掉，清水洗淨後，也不拆肉，直接放鍋裡煮起來。 大火煮開後，小小火慢慢燉著。 等兩人泡個澡，換好衣裳，舒舒服服來到廚房，飛龍湯也燉好了。 虎妞真就只放了鹽，其他什麼調味都沒放，最大程度的保留了飛龍的原汁原味。 童曉曉小嚐一口，立刻被那種極致的鮮美震撼了，心裡暗暗讚歎，難怪有天上龍肉的美譽，這味道，也太過鮮美了！ 兩個人連吃帶喝，虎妞又吃了兩碗餛飩，才滿足的放下筷子。 “姐姐，牛牛和段祈年這會在趕山路，咱倆賞著小雪喝飛龍湯，是不是有點不大好啊？” 童曉曉噗嗤笑起來， “吃飽喝足又想起他倆了？虎妞你別瞎扯，洗好鍋碗，把採的桑黃整理一下，我回頭收起來，等去公社，找你大姑都賣掉。” “哎！”虎妞笑嘻嘻，把碗筷收拾到鐵鍋裡，倒上水開始清洗。 童曉曉把骨碟收進空間，飯桌椅子擦乾淨擺好。 兩個揹簍裡的桑黃和白靈芝都放到飯桌上，擺了滿滿一桌。 “姐姐，這麼多，有多少斤？這比老鼠尾巴值錢多了。” 虎妞三兩下洗好碗，過來整理今天跑山的收貨，看著滿滿一桌子桑黃和白靈芝，嘴巴咧的合不上，喜滋滋的，挨個拿起來翻看。 “如果是桑樹桑黃就發財了，可惜咱這邊都是雜樹桑黃。” 童曉曉笑著說她， “貪心不足蛇吞象，做了駙馬想當皇，小妮子心氣兒高了！ 揹簍裡有一隻狍子和剔骨刀，你去水邊處理了，明天咱們烤肉吃！” 虎妞扭頭一看，童曉曉揹簍裡，放著一隻肥肥的死狍子，心裡不由大喜， “好的！姐姐你今天打到狍子了？太好了，哈哈，我去水邊處理！” 虎妞咯咯笑著，提起揹簍，三步並兩步，就往水邊跑。 童曉曉把桌上的桑黃和白靈芝分類放好，收進空間。 取出晚飯骨碟，修復出了二十一隻扒皮去內臟的飛龍，和兩袋鹽。 童曉曉滿意的把飛龍和鹽收回空間裡。 起身去水邊，看虎妞收拾狍子。 小清雪飄飄灑灑，零零星星，寒氣襲人。 虎妞別看年紀不大，宰殺動物卻是好手。 狍子被她吊在水邊樹枝上，皮已經扒下來了，這會正在刮皮上的油脂。 “姐姐，你過來幹嘛，我馬上處理好了，水邊冷哦，你回去吧。” 虎妞把刮乾淨油脂的狍
