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碗熱氣騰騰的麵湯,也一併放在了王銘身前。

“來,小夥子,你的肉夾饃,兩塊五毛錢。”攤主大嬸用紙將肉夾饃包裹好,遞給了王銘的同時,也將價錢說了出來。

“這麼便宜。。。”

王銘心頭暗道,拿了兩塊五的零錢給了攤主大嬸,也將肉夾饃接了過來,心頭暗想著物美價廉的同時,也感受到了手中肉夾饃傳來的陣陣溫度。

“真是個好地方。”(未完待續。。)

第五百六十七章 餃子宴

坐在天藍色的大棚下方,感受著這路邊攤的風情,王銘的目光四顧,除了這大棚下方的美食小吃之外,旁邊還有不少的門面,且大多裝修的比較復古,很適合西安這座古老的城市。

手中的肉夾饃鍥而不捨的散發著屬於它的溫度,與此同時也夾雜著一股股淡淡的滷肉香,身前的涼皮被王銘拿著筷子攪拌開來,紅色且散發著辣香味道的辣椒油隨著攪拌,沾染著涼皮的周身,使得原本呈現乳白色的涼皮,沾染上了一層淺紅色,焯水的豆芽也參雜在涼皮之中,釋放著一股股淡淡的豆香味道。

王銘看了看價格,一個肉夾饃兩塊五,加上一份兩元錢的涼皮,四塊五毛錢,就能夠解決掉一頓飯,無論從哪一點來看,都能夠位列味美價廉的行列之中。

“真是實惠的很吶。”王銘再度的感嘆出聲,將手中紙張包裹的肉夾饃露了出來,鼻尖繚繞著那一股股肉香撲鼻,放在了嘴邊,一口咬了下去。

肉夾饃的麵餅外層酥脆鮮香,一口咬下去,焦香的麵餅發出鬆脆的口感,其內的滷肉散發出濃郁的香味,鮮美的湯汁混合其中,使得整個肉夾饃的口感非常不錯,兩元五角錢的美味,讓王銘眉尖輕挑了起來。

“比起洛陽十字街的醬肉餅,又是另一番的美味。”王銘心頭暗道,對於手中紙包的肉夾饃讚不絕口,兩口肉夾饃嚥下肚子,整個口中都瀰漫著那鮮香鬆脆的味道。

作為西安美食小吃排名第二的美食,肉夾饃可謂享譽中外,價錢不貴,可卻依舊能夠使得人品嚐到那屬於民間的美味。

口中殘留著肉夾饃的香味,王銘的目光,則是落在了眼前的涼皮上面。

被攪拌開來的涼皮充斥著勁道,混雜著綠豆芽,被一層紅色的辣椒油所包裹,散發著陣陣香辣的味道,彈性十足的麵筋吸納著湯汁,亦是擴散著陣陣水洗面筋的清香,被王銘再度攪拌之後,夾起一口涼皮,放到了嘴邊之後,直接吸進嘴中。

涼皮入口,爽口的涼感直接瀰漫在口腔之內,那一股清涼的感覺直接蔓延開來,帶著香味瀰漫,辣椒油的辣香,充分的體現了秦鎮涼皮的特點出來。

一碗秦鎮涼皮,一個肉夾饃,四元五角錢的價格,組成了這相輔相成的美味,使得王銘都有些喜笑顏開之時,將這兩樣美食盡數的消滅之後,滿意的舔了舔嘴唇,付了錢之後,開始再度轉悠了起來。

古城西安不光是小吃的天堂,也是古文化遺產的重要城市,大到厚重的城牆,秦始皇兵馬俑,大雁塔,小雁塔,小到楊貴妃的華清池,大唐芙蓉園,陝西史博物館。。。

在從小吃街出來之後,王銘開始駕駛著車子,一處處的慢悠悠的轉了起來,欣賞著古文化的遺蹟的同時,也瞭解著西安的史文化和美食文化。

作為西北第一大城市,西安的史悠久,飲食文化甚至能夠追溯到唐朝之前,以麵食為主的北方城市,西安也能夠排入前三。

品嚐過了肉夾饃和秦鎮的涼皮,王銘知曉這邊的規矩,位於十大精品小吃之一的羊肉泡饃一般是西北人所選用的早餐,而他心裡也暗暗決定,明天一大早起來,就來這羊肉居,品嚐一下正宗的羊肉泡饃。

而在打聽好了路線的同時,王銘也知曉了一些其他的美�

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