第161章 七仙山藥長壽麵 (第2/2頁)
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一把長尖刀,和一截削了皮的山藥。 然後左手包好一塊紗布握住山藥增加摩擦力。 右手用尖刀先在側面劃開一個小小的口子。 接著用鋒利的刀順著這個口子開始削山藥片。 過程有些像在削蘋果,但是削來的山藥片薄如白紙。 側面看有些像一幅慢慢展開的白色卷軸。 然後將這一長段山藥片分成均勻的幾塊。 將它們重疊之後,用快刀迅速地在菜板上切成細如棉線的山藥麵條。 楊老太大為震撼:“秦小友你的刀工簡直出神入化。” 這反倒將秦怡說得不好意思了:“楊老,這是廚師的基本功啦,只要會做文思豆腐的廚師做這道菜都不難。” 孟老吃完一頓完美的生日餐之後,彷彿清醒了一點,他問秦怡:“秦小友你最近都在這邊擺攤嗎?這個隨緣素齋風雅又好吃,我有很多朋友都喜歡這個調調的美食,偶爾吃素對身體好,感覺清理了很多腸道里的垃圾出去,哈哈!” 秦怡搖搖頭:“我在這裡再擺兩天攤就會下山,下山之後去幹嘛我還沒想好。” 楊老推搡了孟老一把:“那我們明天繼續來紫雲山吃齋菜吧,我算是看明白了,秦小友賣的東西都是限量款,過了這個村就沒這個店咯!” 孟老哭喪著一張臉哀嚎:“老婆子,明天再爬一個多小時,你老伴我啊,可能得先去見如來佛祖啦!” 楊老往孟老頭上一敲:“你傻啊!我們明天可以坐車上來!”喜歡美食盲盒有點瘋,宿主抽完顧客抽()美食盲盒有點瘋,宿主抽完顧客抽。