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到位，符合夜宵店重口味的風範。 但是她想將這個配方用來做龍蝦粉。 如果麻料過多，顧客吃粉時咬到花椒粒，或者被麻得一直喝水，那這粉嗦起來也心累。 得改！ 從源頭龍蝦醬那裡開始改！ 秦怡將熬醬需要的材料全部分成小份好做實驗。 花椒粒之前用了50克，她準備將花椒全部研磨成粉，再減少到35克與20克，試試兩份辣醬炒出來龍蝦的區別。本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容！
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