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4章 魚丸
她心裡已經有主意了。
既然這魚不好賣，那就做熟了賣，就做魚丸好了。
回到牛棚，賀斟呈去挑水，她就在門口收拾魚，那井水不要錢一樣的用。
賀斟呈只是抿著嘴不言語，最後挑滿了水缸，才離去。
「這孩子是真不錯，別看他不愛，笑話也不多，但是人實誠。」江氏對他讚不絕口。
薛染香不以為意，他那是實誠嗎？明明是人在屋簷下，不得不低頭。
「娘，能不能找人借二斤面回來我做魚丸，下午賣了魚丸，晚上就能還。」她比較關心這個。
「我去你鄭大娘家看看。」江氏知道她有這個本事，也不遲疑就去了。
過了片刻，她拿著麵粉回來了：「你鄭大娘家總共就剩下一斤半麵粉，都給我拿來了，要是不夠我再去別家看看。」
「夠了，家裡還剩下點。」薛染香擼起袖子，將魚剔了骨，剁巴剁巴成了魚肉泥。
隨後又和麵，將魚肉混進去，預備捏成丸子。
可惜這裡沒有植物油，只能用豬油湊合了。
江氏看的稀奇的很，她活了幾十年，從來沒見過有人這樣吃魚的。
薛染甜聞著豬油的香氣，站在鐵鍋邊眼巴巴的看著。
「想吃嗎？」薛染香逗她。
薛染甜搖頭：「不想吃，要留著給阿姐賣錢。」
薛染香笑了，這個妹妹真是既乖巧又懂事。
娘仨在鐵鍋邊一頓忙活，做出來一籃子魚丸，薛染香大概估了一下，約莫一百來個。
她很滿意，把炸得醜的還有泛黑的挑出來，三個人分著吃了，便預備著出門到縣上菜市去了。
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