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，用剛才寫字的筆快速作畫，寥寥幾筆就勾勒出了一位少女，衣飾特徵與蒖蒖頗相似。畫完後他將這墨色人兒默默推與蒖蒖看，蒖蒖認真琢磨，猜測道：「老師是想向眾人表明，你看我如同看畫中人，是保持著距離遠觀？」
林泓徐徐擺首。
倒是阿澈心直口快地代他回答：「公子是說，你在他眼中是黑白的，並沒有多少顏色可以好。」
蒖蒖瞪著雙眼看向林泓，林泓鎮定自若，惟目中飄過一點笑意。蒖蒖不免氣惱，又不便向林老師發洩，只好拾起身邊拂塵，朝兀自竊笑的阿澈掃去。
第四章 洛神姐姐
他們日常的教與學通常是這樣的：林泓先把自己要做的菜做完，蒖蒖觀摩，不時輔助協作，然後蒖蒖再選擇當日食材自己做一兩道，林泓旁觀全程，若有不妥處及時指出，或給她一些改善的建議。
這個「不妥處」委實有點多。蒖蒖發現以林泓的挑剔眼光看來，後院養的小毛驢都要比她更會做飯。幾乎從她握刀之時起就開始犯錯，林泓手持一枝紅瑞木，不時擊打在她出錯的地方：「站直，別歪頭，別拱腰，雙足間距與肩同寬，別聳肩，也別卸肩……腹部與墩別低於一拳之距……別超過半尺……眼睛看哪呢？別看腹部，看你要切的菜。」
「老師，」蒖蒖忍不住怯怯地問，「如果我不看怎麼能知道腹部離墩有多遠？」
林泓道：「初學時提刀之前可以看看，一旦落刀就不要總想著了。你首先要符合章法地運刀，然後在過程中尋找一種令自己輕鬆舒適的感覺，不要把切菜當成勞作，刀具起伏間是有韻律的，要切的食材或脆，或韌，或軟，或硬，運刀的韻律也各有疾徐，需要適時調整。你跟隨不同的韻律舒展手勢，就像彈琴一樣，彈好了自然不失章法，姿勢也一定是美的。」
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