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安排好賈贗的安保工作，瀋陽帶著盧卡斯四人趕往西尼，大表姐的公公在中介的幫助下，在唐人街餐飲區不是太理想的位置，花了132萬澳元，整體盤下了一個120平米的中餐館，簡單裝修，更改店名後，訂在10月16日這個好日子開業。
店名非常有意思，就叫魯菜館，對華人來說簡單明瞭，就是不知道澳洲本地人看了是否明白。跟著過來的大廚原來是會仙居的大師傅劉阿明，也是大表姐公公的好朋友，退休後在家閒著沒事，就過來幫幫場子。
劉阿明這次過來是帶著小徒弟周東偉過來的，小徒弟的兒子在澳洲留學，自然非常願意出國掙大錢，供兒子讀書。原來的工作人員都沒有辭退，因為這些工作人員滿足為澳洲人員提供就業的標準。
店名叫魯菜館，當然主營魯菜，主要有糖醋鯉魚、爆炒腰花、九轉大腸、黑椒牛仔骨、三杯雞、翡翠鱈魚球、海鮮疙瘩湯、蝦仁水餃、三鮮鍋貼、糖醋里脊、熘肝尖、酸辣湯、琥珀山藥、拔絲地瓜等。
只要不虧錢，能維持運營成本就行，反正大表姐的公公在意的只是兩三年後的永居身份和以後的移民。
為了雙保險，他又在西尼郊區以大表姐的身份買了一個70英畝的家庭農場，招聘了幾個當地人進行管理，這樣可以很好的為幾個孫子鋪好路。不過，大表姐就需要每年來澳洲長住不短的時間，也算是蹲移民監了。
為了不暴露身份，瀋陽給了盧卡斯兩千澳元，讓盧卡斯四人裝成顧客上門消費。瀋陽則送了8888澳元和兩個花籃，然後幫著招呼客人、端菜，收拾桌子等小活。
表姐的公公招呼瀋陽去就餐，瀋陽客氣的說：“大伯，咱們是自家人，我今天就是來幫忙的。您先忙著，不要招呼我。”
忙了一整天，晚上大伯讓劉阿明老爺子親自下廚，做了地道的東山菜招呼瀋陽，瀋陽感覺這菜做得不錯，如果以後都保持這樣的水準，這個飯店說不準還能做大。
吃飯其實說道開飯店免不了要繳管理費的事，大伯是無比的唏噓，這種事情在國內都已經很少了，反而在澳洲成了常態。
晚上去大表姐的家庭農場休息，算是認個門，等大表姐一家來到澳洲，方便以後隨時過來串門。盧卡斯四人則遠遠的開著房車跟著，晚上更是住在了農場不遠的地方。
表姐的公公財產來源肯定多少有點問題，但這關瀋陽什麼事情，而且這樣的人很多，也真得管理不過來，只希望國家能加大這方面的治理，杜絕這種情況的出現。
對瀋陽來說，只要不在國內搞得天怒人怨的，自己哪有精力去管這些事。如果沒有空間戒指和功法，自己現在可能正在為成為體育老師而奮鬥。沒有靈氣的加成，雖然自己是農業大學畢業，可種地和放牧方面也都是不合格的。
第二天從表姐的家庭農場出來，在租車公司租了一輛大號房車，去超市採購了足夠多的生活物資。
瀋陽決定從西尼自駕700公里左右去斯威夫特溪牧場，坐飛機實在太折騰，下了飛機還要再開車120公里，所以還不如從西尼直接開車過去方便。
從首都堪培辣進入阿爾卑斯國家公園區域，雖然是山路，但風景絕對優美，茂密的森林，純淨的湖面、特色的小鎮，絕對值得慢慢開車遊覽。
開車600多公里後，在奧梅奧小鎮房車營地休息一晚後，一切都發生了變化。透過小鎮的通知，瀋陽知道阿爾卑斯國家公園發現了多個著火點，一年一度的澳洲東部大火又開始了。
向後開已經不太可能，經過一晚上的時間，來時的路上已經燒了起來。奧梅奧小鎮已經在組織居民向沿海城市撤離，因為前面100多公里處的絕望山也發現了火點，他們要趁著絕望山的火還沒有燒大之前趕緊撤離。
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