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招呼他,“掃碼下單,茶水免費,茶水單在最後一頁。”

老闆的口音聽上去不像藏族人,許南珩沒問,應了聲。沒第一時間掃碼,他先看了眼微信,方識攸回覆過來了。

他說:方便嗎?方便的話給我帶點兒吧,到了給我電話我出來拿。

方識攸和他一樣,從凌晨到現在沒吃上口飯。許南珩回覆道“好”,然後掃了選單。還沒下單呢,老闆就端了一盤切好的水果過來放下。

許南珩抬頭,意識到這是老闆送的,連忙說:“不不,您不用這麼客氣,我也吃不完呀。”

“不是的。”老闆說,“就是……感覺嚇到你了,很抱歉。”

“哪兒的話。”許南珩笑笑,“我沒被嚇到,真的,我……這人包容度很高的。”

然而老闆還是覺得內疚,有些不善言辭,只將果盤推了推,說:“無論如何,你就當是我們表達一下歡迎,你是外地人吧?”

“啊,是。”許南珩點頭。

老闆趁機狂點頭:“嗯嗯那就,就當做,我們縣城歡迎你。”

“可您看上去也是外地的。”許南珩這貧嘴。

接著,“噠”一聲,又一個盤子放來桌上了。方才門口拎辣椒的男人穿著圍裙,端來一盤炸雞塊。

好嘛,許南珩低頭看看自己手機螢幕裡的選單,開玩笑地說:“您二位這……這讓我再下單個米飯得了唄?別這麼誇張,真的,老闆,你這樣我良心不安了都。”

雖然這炸

雞聞著格外香,許南珩嚥了一下,瞄了一眼。

剛出鍋的,盤子被放下的時候有兩塊滾落到盤邊,脆殼發出了“咔”的一聲,許南珩想起了北京,炸雞外賣送來全是軟塌塌的,許南珩想,外賣也不是十全十美嘛。

“總之……”老闆說,“你慢用!”

原以為這樣就行了,大哥又問老闆:“那後邊那個涼皮還拌嗎?”

耿直的大哥。許南珩差點急得站起來,趕緊說:“不用了,真的不用了,謝謝您二位,我真心的。”

老闆無奈地看著耿直大哥,說:“那就不拌了吧。”

許南珩不知道方識攸的口味,桌上已經一盤水果一盤炸雞,他至多再點兩個菜,點了個辣的,和一個不辣的。下單後,他支著下巴,用籤兒戳了兩塊蜜瓜。

外面積雪厚,很冷,店裡只有許南珩一個客人。窗外,視線看出去,有人在路上掃雪,有人在積雪的地上甩著毛毯,目的是清潔。

縣城很安靜,這裡沒有很高的樓,可以輕易看見環抱四周的雪山。小城的運作幾乎是透明的,從外邊運到市場的蔬菜水果,再由市場的人蹬著三輪運送到商鋪小店。

在這裡什麼都急不得,不堵車,但什麼都要耐心地等。許南珩看著外面用雪清洗毯子的人再扛著毯子回家,接著,又是那個人,拎了一個桶出來,舀起地上乾淨的雪。

“那是取雪燒水的。”老闆端來他點的菜,給他解釋說,“這裡大氣乾淨,雨雪也都很乾淨,燒開了之沉澱一會兒,上面一層自己喝,下面的用來洗衣服啊拖布什麼的。”

“噢!”許南珩回神,笑了笑,“謝謝啊。”

聽老闆這麼說,可以篤定他們也是外地來的了。許南珩拿起筷子,頓了頓,問:“請問您這兒有打包盒嗎?”

“啊有的有的。”

許南珩又看出去,舀雪的人身邊追出來倆小孩兒,小孩兒拿著玩具鏟子在幫忙把乾淨的雪鏟進桶裡。

大哥應該是這家湘菜館的大廚,許南珩點的菜上齊之後大哥就從廚房出來了,看起來大哥想在收銀臺另一邊的窗邊抽根菸,被老闆乜了一眼,把煙收起來了。

許南珩能感受到老闆和大哥之間相處得很舒服,大哥看

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