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二丫和劉掌櫃兩個，就安靜站邊上看著文大廚，一會點頭，一會兒搖頭，嘴裡嘀嘀咕咕的各種操作。沈素去和賬房進來不知道發生什麼事，只能屏住呼吸安靜的站在邊上看著。
"對了！！二丫小姑娘這是你帶來的吧？可以問問你這是哪裡採的，怎麼製出來成這樣的嗎？？？"文大廚突然大聲問道。
"你怎麼這麼不懂事，能問人家這個秘方。"
如果不是劉掌櫃看向她一臉好奇的眼神，二丫還真的信了他。其實也不是什麼多秘密的事，真的是靠運氣的呀！！沒法讓人複製。
"是我家孃親和阿姐，上山採黑木耳，結果發現一根枯枝上長的這個像朵花樣的耳子，便取了回來，晾曬乾了就這樣。所以今天拿過來給劉掌櫃給掌掌眼，唉！可惜就只有這一朵。"
二丫把經過大概說完，還可惜了下。沒敢說家裡還有，自己還在琢磨能不能自己養，凡事肯定是物以稀為貴。
"啪！！這樣就能對上了，我聽我的師父說過。外形長得像大大芙蓉花，生於山間腐木，帶著茵類特有的清香。因成熟時間短，不被及時發現就會壞掉。屬於難得一見的山珍中的銀耳。"文大廚雙掌一擊，一臉興奮滔滔不絕的說著。
"這就是銀耳！！！"劉掌櫃瞪眼，一臉的震驚，他是聽說過的呀，只是從來沒見到過完整實物。
他不知道，邊上的沈素雲心裡也很驚呀，這名字不是文大廚告訴二丫的嘛，二丫在後廚都看到過了，怎麼大家還一臉震驚的樣子做什麼？？？（她卻不知這是之前二丫怕被問為什麼知道銀耳值錢，編出來的。）
"是的，那還是我在縣裡當學徒的時侯，聽我師傅跟我們講的他在府城大酒樓做飯，一次去個大戶人家上門做席面。大戶人家裡奶奶一般都用燕窩羮和銀耳羮，說是吃了可以美容養顏，是滋補聖品。聽說一顆完整品相的都要三十兩，我師傅很好奇找機會看了下，要知道一顆都要普通人有停歇幹三年............."文大廚滿臉通紅，不顧邊上劉掌櫃的眼色，興奮得不得了。
"咳.......咳.......文師傅好了嘛，你說銀耳我就知道了，你跟賬房都去忙吧，我跟李娘子她們在聊聊。"劉掌櫃不顧兩人幽怨的眼神，堅決的趕人。
"來二丫姑娘，李娘子先喝點水，喝點水。"劉掌櫃拿起桌的茶水便給兩個倒了兩杯，李娘子滿臉震驚他明白，小丫頭臉上一臉遺憾是怎麼回事？
聽到文大廚說出銀耳的名字，他就決定無論如何都要把這個銀耳拿下，這個關乎到他能不能調到縣城去的關鍵。前面去跑了幾次，感覺都好差那麼點意思。
"不客氣，不客氣。"沈素雲看到劉掌櫃倒水，才有點緩過神來。
倒是二丫從頭到尾一臉興趣的聽文大廚講故事，可惜被劉掌櫃打斷了。
"那個二丫姑娘，這個銀耳可否賣給在下，我想你們應該也很難，在這個鎮上找到更好的買家，這個銀耳說實話認識的應該不多，連我都是隻知其名，而不見其物。"這麼幾次下來，他也發現這丫頭應該是能做他們家的主。
"這個當然一事不煩二主最好，不過在商言商，只是不知劉掌櫃打算花多少錢買？？"本來都是拿來賣的，只要價格合適，二丫肯定願意出手。
"你看這樣，剛剛文師傅也說了，州府的價格要三十兩，不過您也知道那是州府富貴人家的買價，我出二十五兩買你這朵銀耳。這次你這袋子裡的黑木耳，我也以300文的價格收了。你看怎麼樣？？"劉掌櫃發現，他越來越看不清這小丫頭了，說話做事一點也不像個農家能養出來的。有的話說比些老商人說得還圓滑。
"成交！！感謝劉伯伯的照顧，那就祝您以後生意興隆。"二丫乾脆決定，又說了句祝福的
