第149章 名聲大噪的張記木工坊 (第1/2頁)
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葉大嫂聞言笑道：“那我可就要借你們二位的吉言了。” 幾個人在後廚，用剩下的湯底涮了些菜吃。 葉三嫂、林玉梅和馮月英嚐到第一口的時候，全都露出了驚訝的神色。 林玉梅剛嚐了一口湯，便咋咋呼呼地說：“我剛剛說什麼來著，就連高湯都能做出這種味道，遊娘子也太厲害了。 “我當幫廚十幾年了，還是第一次喝到這麼香醇的高湯。” 馮月英雖然沒說話，但是也露出了享受的表情，連連點頭附和林玉梅的話。 葉三嫂道：“連我都不知道，大嫂竟然會有這樣的手藝。” 林玉梅問：“遊娘子平時在家沒做過嗎？” 葉大嫂無奈道：“這一鍋湯，用了蹄髈、火腿、豬肚、鴨子和好幾只雞，平時家裡哪裡吃得起？” “這倒是。”林玉梅點點頭，“若不是為了賞花宴，員外爺平日的吃喝也沒有這麼講究，咱們尋常老百姓就更不必說了。” 葉大嫂一邊吃，一邊想起蔣員外剛才說的話，便對葉三嫂道：“員外爺明天有事出門，給了咱們一天假，回頭叫上你大哥，一塊去看看老三，順便把衣裳被褥給她送過去，如今一天比一天冷了，早點送去，免得降溫再把人凍著。” 林玉梅聞言好奇地問：“三哥也在城裡嗎？他在哪裡做事呀？” “在一個什麼木工坊，我也沒記住叫什麼名，只知道是在興旺大街上。”葉三嫂道，“明天去了再打聽一下應該就知道了。” “興旺大街，那該不會是張記木工坊吧？”林玉梅一下子激動起來，“我家男人就在那兒幹活，明天我帶你們過去。” “竟然有這麼巧的事兒？”葉三嫂也沒想到，居然還扯出這樣一樁緣分。 林玉梅想了一下又道：“三嫂，三哥是什麼時候去木工坊幹活的？” “就是前些日子，還沒幹多久呢。” “我家男人最近回來說，木工房裡新來了一個外地的木匠，雖說是野路子，但活做得很漂亮，最重要的是人很聰明，什麼東西到他手裡，稍微一琢磨就全都明白了，該不會說的就是三哥吧？” 葉大嫂和葉三嫂聞言面面相覷，她們認為這說的應該就是葉老三，但也不敢完全確認。 “明天去了就知道了。”葉大嫂吃飽後放下筷子，起身去檢查釀菊花米酒的木桶。 糯米中間掏出來的圓孔內，已經有少許酒液滲了出來。 葉大嫂重新將布蓋了回去，再過兩天應該就能喝了。 因為晚上不用給蔣員外做菜，所以葉大嫂幾個人吃完飯就從東廂房出來了。 葉大嫂是最後一個走出來的，她把窗戶全部關好鎖好，出來之後又用鎖頭把門鎖了個嚴實。 另外三名幫廚無事可做，早就吃過午飯，坐在正房門口嗑著瓜子閒聊。 看見葉大嫂出來還要小心翼翼地鎖門，不由得又是一陣嘲笑。 透過之前林玉梅的介紹，葉大嫂已經知道了這三個人的身份。 因為京城的富貴人家極多，開酒樓酒館、做各種席面的生意極多。 所以京城周邊這些地方，許多普通人家都喜歡把孩子送去學廚甚至是學習如何做一個好的幫廚。 想學廚藝不僅價格昂貴，而且還必須找到願意收徒的大廚，所以門檻較高。 而林玉梅和馮月英學的幫廚，則門檻較低，只要交錢誰都可以去學。 只不過有些人學出來像林玉梅一樣，只能做些洗菜切菜剁肉餡兒之類的差事。 而少部分人則會跟馮月英一樣，學得一門專精的手藝。 比如馮月英就練就了一手出神入化的刀功，還有人專門擅長煲湯熬藥，也有專門學習白案的。 反正林林總總，分得格外細緻，聽得葉大嫂和葉三嫂都連呼自己真是井底之蛙。 所以在京城和周邊這些地方，幫廚甚至已經成為了一個人數較多的行當。 就像林玉梅經常跟馮月英綁在一起一樣，其她幫主也喜歡拉幫結派。 這次蔣員外找幫廚的時候，一共找了六個人。 馮月英因為刀功好，所以是無可替代的，林玉梅則是被她帶進來的。 而另外四個人也是經常綁在一起的一個小團體。 表面上四個人中領頭的，是之前率先對葉大嫂陰陽怪氣的女人，名叫金東蘭。 但實際上，這四個人中最有腦子、最穩
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