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和元寶學習該怎麼護衛農莊，相信用不了多久，虎頭它們就能成為黑豹和元寶的得力助手。
解決了農莊的安全問題，接下來蕭平要處理剛挖出來的松露。他立刻打了個電話給皮埃爾，法國人很快就接了電話。
“親愛的蕭，最近還好嗎？”皮埃爾還是一貫地那麼熱情，電話剛接通就大聲問候蕭平：“聽說你農莊的規模擴大了許多，真是值得慶祝啊！”
“馬馬虎虎啦。”蕭平謙虛了一句，然後直入主題：“皮埃爾，能再辦一次松露拍賣會嗎？我這邊又收穫了一批松露，總共有接近三百公斤。”
法國人立刻驚訝道：“三百公斤！蕭，你每次都能給我驚喜。要不是已經證明松露是無法人工培育的，我真要懷疑你在農莊裡種松露了！”
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第157章 籌備拍賣會
皮埃爾當然不會知道，他無心的玩笑有多麼接近事實的真相。蕭平當然不會傻乎乎地承認法國人說得沒錯，他只當沒聽到皮埃爾的話，自顧自地提醒對方：“這批松露的品質比上次的更好，你在通知客戶時千萬別忘了提醒他們。”
“比上次更好？”皮埃爾的聲音更誇張了：“我的上帝啊，你這是要成為全世界最好的松露供應商啊！”
蕭平理所當然道：“既然要做，那就要做到最好。”
皮埃爾很同意蕭平的說法，他很快就想起一件事，連忙提醒蕭平：“別忘了把拍賣松露的事告訴拉姆塞，他上次不是說要給你安排一次專訪的麼？要是能讓專訪和松露拍賣會的訊息同時上雜誌，就能造成更大的影響，就看他會不會給你這樣安排了。”
覺得法國人的提議確實不錯，蕭平和他聊了幾句後就掛上電話，把準備拍賣松露的事告訴了拉姆塞。正如皮埃爾認為的那樣，拉姆塞立刻決定把蕭平的專訪和對這次松露拍賣的報道刊登在同一期雜誌上。拉姆塞要蕭平儘快把舉行拍賣會的具體日期告訴他，他好安排記者過來採訪蕭平。
對此蕭平當然一口答應。為了感謝拉姆塞這麼幫忙，蕭平主動提出會把黑白松露各保留十公斤，以拍賣會底價的價格賣給他。拉姆塞很高興地接受了蕭平的好意，但卻講明就算是這樣。也別指望他會在雜誌上不講原則地為蕭平和他的農莊說好話。按照拉姆塞的說法。他的美食雜誌之所以有今天這麼大的影響力，靠的就是公正客觀的態度，拉姆塞當然不會自毀長城。
蕭平對此倒是抱著無所謂的態度。反正農莊產品的質量有目共睹，只要美食雜誌能客觀地報道，就不怕農莊火不起來。
雖然拍賣會的具體事宜還是由皮埃爾操辦，但需要蕭平拍板的事還是不少。所以在決定舉辦松露的拍賣會後，蕭平立刻就忙碌起來。
畢竟在第一次的松露拍賣會後，蕭平已經名聲在外。這次要拍賣松露訊息一傳出去，華東地區不少著名的西餐廳都不想放過購買極品松露的機會。甚至兩家遠在香港的西餐廳也聯絡皮埃爾，要求參加這次拍賣會。
這兩家餐廳都是米其林三星級餐廳。在西餐界代表著最高的榮譽。松露拍賣會能得到他們的重視，也讓皮埃爾深感與有榮焉，操辦拍賣會也更加賣力了。經過一個多星期的籌備，終於把拍賣會的具體時間和地點定下來了。
蕭平在得到確切訊息後。首先通知了拉姆塞，然後又打了個電話給馬傑。之前蕭平答應過馬傑，說有拍賣會一定會請他參加的。現在馬傑是農莊的大客戶，蕭平當然要親自對他發出邀請。同時蕭平還告訴馬傑，會留下一些松露以底價賣給他。馬傑知道這事自然非常高興，在電話裡大讚蕭平夠
