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等到吃飯的時候,沈家飯桌上確實多了一道新菜——炸洋芋棍。
其實就是類似於現代的炸薯條。海棠還配了兩種口味的醬,一種是辣椒紅油的涼拌菜醬,另一種是海棠把吃的果甫搗碎,又加上糖熬製的並不酸的“番茄醬”。
眾人見了果然驚奇,菜一上桌,紛紛伸筷子朝著洋芋棍伸去。
唔,油炸過的,真香!在撒上點鹽巴,蘸上點醬,說不出來的好吃!
姑父王木生顯然非常喜歡吃這油炸的洋芋棍,一筷子又一筷子,都不帶停的。
“海棠啊,這洋芋棍怎麼做的?好吃,你告訴你姑姑。”
海棠無語,她也沒說這叫洋芋棍啊,姑父怎麼就說這是洋芋棍,難道我的刀法真的這麼差嗎?
“姑姑,這個簡單,就把洋芋切成這般大小,用水泡一會,再抖幹了水,下油鍋炸,炸完了撒點點鹽巴就好。”
沈滿星點點頭:“哎,我記得了,確實好吃,等我回家試試看。”
羅氏在一旁跟這大姑姐笑道:“好吃是好吃,就是費油的緊。”
“不怕,這炸完的油還可以拿來炒菜,反正呀,咱們是不會浪費的。”
“這倒是,來,搛來吃,多吃點……”
大部分人都喜歡吃炸洋芋棍,但海棠最愛的還是臘豬蹄燉洋芋。
沒有複雜的調味,就是最簡單的家常味道,豬蹄煨的恰到好處,哪怕吃到肥的部分也不覺得膩。
洋芋吸滿了豬蹄的油脂,也變得油汪汪的,咬一口只覺得綿軟,一下子散開,洋芋充滿整個口腔,回味無窮。
就連湯都是可以直接喝的,並不鹹,反而有種臘肉特有的香,香的晃人。
海棠最喜歡拿這湯汁泡飯,洋芋和湯舀在碗裡,澆到飯上,米飯變得油汪汪的,她一氣兒就吃了一碗,搞得羅氏驚叫喚:“哎喲,祖宗喂,你慢點吃,你小小的人,肚子哪裡裝的了這麼多,別吃多了,隔了食。”(隔食,方言吃壞肚子的意思。)
沈滿星立馬笑道:“她這正是吃飯的年紀,長身體呢。”
羅氏聽了這話,只得作罷。
海棠果然吃多了,撐得她發慌,飯後趴在桌上哼哼。
錦葵見了,拉了她的手:“走吧,海棠,我們去外邊走走。”
“哎,叫上燕妮姐。”
海棠叫上燕妮,三個小姑娘挽著手往村裡走去。
夏夜的夜晚有些微涼,風吹過來,帶來青蛙的吟唱。
“姐,我們去哪?”三人一邊閒聊一邊走,竟在不知不覺間脫離了村道,拐進了一條小路。此時海棠出聲,三人才反應過來。
這條小路可能長期無人行走,路兩邊全是野生的苧麻,沒人採摘,沒人打理,是以越長越大,風一吹過,枝頭沙沙作響,彷彿鬼影幢幢。
饒是海棠一向膽子大,此時也不免有些害怕,腦子裡偏生又想起現代看過的那些恐怖片,只覺得看向哪個角落都好似蹲著一個人。
錦葵,燕妮也害怕起來,你摻著我,我挨著你。
“快……快走……”燕妮開口,好似牙齒都在打顫。她也害怕,但她是三人中年紀最大的,強忍著害怕,拉住錦葵和海棠,就準備轉身往回走。
正在這時,聽到入口處好似有說話聲傳來。
“我真沒銀子了。”是一個男人的聲音。
海棠一愣,隨即反應過來,這應該不是鬼。
朝著剩下兩人比了個噓聲的手勢,又指了指一旁的灌木叢。
錦葵兩人會意,三人相互拉扯攙扶著躲到苧麻後邊,壓低身子,屏住呼吸。
月光下,她們三人剛剛待過的地方很快被一個影子覆蓋,那影子此時還在說著話:“不如你借我點怎麼