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“柱子,昨天考試怎麼樣?”

“考過了師傅。”

何雨柱把考試證書遞給了王保。

“了不得啊,你竟然從8級直接跳級考過了6級。”

“柱子,我跟你說的考過了給你漲工資,從今天開始,你的月工資漲到三十五元每個月。”

“那就謝謝師傅了。”

周圍的人聽到何雨柱的工資一下兩級跳,紛紛用羨慕的眼光看著何雨柱。

不是他們不想漲工資,是等級考試太難過了。

何雨柱現在一次連跳兩個等級,工資也實現兩級連跳,眾人恨不得這等好事能發生在自己身。

“柱子,考過了可得請客啊。”

“一定一定。”

何雨柱衝著大家笑道。

慶豐園後廚也是一個小社會,之前因為何雨柱年紀小,大家對他也不放在心。現在突然之間何雨柱進步神速,難免會招來一些人的嫉妒。

何雨柱答應請客,一是平息一下一些人的嫉妒憤恨之意,二是也藉機搞好同事之間的關係,畢竟自己天天要在這裡工作的。

慶豐園雖說是以賣包子出名的,但是老闆王保過去可是以做湘菜出名的,老客戶們請客吃飯的時候,有喜歡這一口的,他們自然也就來了王保這裡。

之前這種定製餐也輪不到何雨柱來做,都是王保帶著他的兩個徒弟親自操刀。

不過現在看到何雨柱連跳兩級透過了廚師考試,王保看到了何雨柱這個年輕人身的潛力,他決定把他調到自己的定製菜隊伍裡好好培養一番。

“師傅,前面來了一桌客人,說今天請來的客人裡面有東廣那邊的客人,口味比較清淡,所以要求我們夾雜著幾道口味清淡些的菜。”

“口味清淡的菜?”

王保有些犯起了難,他擅長的可都是爆炒火辣口味的菜,對於清淡些的菜,他還真是沒把握。

兩個大徒弟都是他一手帶起來的,更是不會什麼清淡口味的菜。

就在王保犯難之際,何雨柱開口了。

“師傅,要不我來試試?”

雖說一世何雨柱是做譚家菜出名的,但是各種菜系他都學了些,所以清淡的菜還真是難不倒他。

“你行嗎?”

王保不免有些懷疑的說道。

不過客人已經進店,不行也得行了。

“那好,柱子,你就試試,一會做好了,我先試試菜。”

“好的,師傅。”

何雨柱挽起袖子,開始準備了起來。

不多時,白切雞,水晶蝦餃,龍井蝦仁,蠔汁牛肚幾道清淡口味的菜便一一開始出鍋了。

出鍋的時候,王保無一例外都先去試試味。

這一試簡直讓他大出意外。

“柱子,你這首菜跟誰學的?我之前的師兄也是做粵菜出名的,但是他做的口味明顯都比不你做的這個。”

“我看過我爸做過一些,便也跟著學了點。”

何雨柱把何大清推出來當藉口,反正何大清會的菜也不少,派系也很雜,王保不會有所懷疑的。

後廚一直忙到中午過了飯點,人少了些,廚子們這才有功夫開始吃口飯。

“柱子,你去做一道拿手好菜,也給你兩位師兄嚐嚐。”

何雨柱知道師傅這是想著讓他和兩位師兄搞好關係呢。

“得嘞,師傅。”

麻利的起鍋燒油,配菜都是現成的,不多時,何雨柱便做了一道椒麻雞,一道青椒番茄炒雞蛋,一道鍋包肉,最後一道醋溜土豆絲,再來了一道三鮮湯壓軸,四菜一湯便出鍋了。

王保看著桌色香味俱全的菜滿意極了。

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