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喚醒他們對食物最原始的渴望。
當然,這個方法也不是每位患者都適用。
見段羽安能很好的接受米香,祁樂開始進行下一步測試。
其實他並不是突然心血來潮想吃粥。
他只是在考驗患者的毅力——這也是他篩選病人的第二個必要條件。
毅力不夠的人,不能留下。
國人大多以大米為主食,即使是部分吃麵食的北方人家,也偶爾會吃幾餐米飯或是粥。
大米具有通性,容易引起共鳴。
而白粥,一來口味清淡,二來熬製時間不長不短,用來考驗一個人的毅力和耐性,剛好合適。
「這是稻花香,這是絲苗,兩種米混合在一起,煮出來的粥軟糯、米香也比較重。」
祁樂詳細地將袋子裡裝的米介紹完,用鐵盆子混裝了點稻花香和絲苗,遞給段羽安,交代他道:「米只淘一遍,煮出來的粥會比較稠膩,淘三遍,就會是粥水分明。」
「你剛剛說想吃稀粥吧?那就去把米洗三遍。」
「洗好米,就可以煮粥了。」
「……?」
段羽安接過鐵盆,不知所措的站著不動。
「我不會……」
他的神情複雜,想發火,面前又只有一個乳臭未乾的小屁孩,無處傾瀉。只得壓著快要爆發的情緒,似笑非笑道:「我從沒進過廚房。」
段羽安從小學開始,就一直住校,三餐都是在學校食堂解決的。十七歲高中畢業後,他背著把吉他,孤身一人北上學藝,整日整夜都泡在地下樂隊的根據地裡,不是叫外賣就是隨便在附近的快餐店囫圇解決。
出道後就更不用說了,能不能準時吃飯都是個問題。
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