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知道。”
山東農村?果然真正的原汁原味,都不是在飯店。於嬸的花生貢糖是,這魯菜的湯料也是
看著面前滿滿一桌子的魯菜,葉舒不禁有點自豪,其實中國的菜餚美味豐盛,幹嘛非要讓垃圾食品的快餐店佔據這麼大的市場?
“那你嚐嚐這個。”於渚將扒原殼鮑魚的盤子往這邊轉了轉。
鮮亮透明的醬色湯汁軟軟的鋪了一層,鮑魚看起來高貴輕軟,透著清晰的潤澤,而鮑魚下面不知道鋪了一層什麼東西的肉,是細嫩的條狀。
扒原殼鮑魚也是魯菜中比較典型的一類,屬於膠東沿海地區的一道名菜,這道菜最與眾不同的一處就在於,它是先將鮑魚肉制熟後,又分別盛在各個原來的殼內,配合精美的盤子和花邊裝飾,造型美觀又名貴,讓人面目一新。
因為自己的母親就是膠東人,所以海產她並不討厭。於是她捏起殼子連同鮑魚一起擺在面前,而後小心的咬了一口。
鮑魚的鮮美帶著湯汁的柔滑一同順入口腔,真的是不愧是海鮮中的極品。
腦海裡的工藝也跟著一道道的上演,廚師熟練的手法讓她驚歎不已。
“怎麼樣?”
葉舒眨了眨眼睛。
“我一直不知道這下面鋪的是什麼,嘗過以後才知道那是草魚,淡水魚跟海魚最大的區別就是差在鮮上,海邊的人喜歡煮貝殼一類的東西吃,一是方便,二是原汁原味,現在草魚裡沁入了海鮮的香味,真的很不錯,不過這老湯,還真的是一絕”
剛才她有看到,在魚料子製作的時候,有一雙手加了一點老湯,扒原殼鮑魚做完之後是要淋雞油的,所以並不會破壞口感,而經它這麼一提味,這道菜便跟以前吃過的口感有了些許微妙的差別,讓人回味無窮。
如果這異能可以繼續升級的話,是不是她就能嚐出老湯的秘密,還有於嬸那糖裡的秘密?
一想到自己可能會因為這種能力而知道許多菜餚的秘方,她就覺得有些熱血沸騰。
就在她還在沉思的時候,周圍的人都一臉驚訝的看著她,連莫小文都覺得有些奇怪,平常連餃子餡料都吃不出來的人,怎麼突然變的這麼敏感了?
於渚倒是若有所思的打量著她,深邃的五官沉了下來,不知道在想什麼。
“篤篤”有人敲了敲房間的門。
“小渚,泥爸爸不行了,快給扶回去”江萬年將通紅的腦袋伸進來,朝於渚揮了揮手。
“現在知道見風倒的厲害了扶好啦,白(別)吹著風,這酒出門招了風更暈”江萬年一邊囑咐著,一邊看著於渚急匆匆的從座位上站起來,走了出去。
透過敞開的門縫能看到對面的包間門開啟了,正對著門的敞亮窗戶透過了一片明亮的光芒,而在光芒裡,現出一個清晰的男子的輪廓,因為是背光看不到臉,只能依稀的看到短短的黑髮和飽滿的額頭。
而後這景色便立刻被擋住,於渚扶著一個軟綿綿的身子走了出來,是一個四十多歲的中年男子,穿著高檔的暗色西服,雖然五官跟於渚很像,但卻沒有於渚那麼深邃的感覺,明顯是東方人的精緻。
“江叔叔,你到底灌了多少啊我爸喝酒可從來沒這麼不省人事過”於渚叫嚷起來。
“沒多少,唄(白)蘭地又不是啤酒”江萬年嘿嘿的笑道,將軍肚跟著一顫一顫的。
“我們先走了,你們繼續啊”於渚跟這邊包廂的人打了聲招呼,抬著不省人事的人出了東廳。
李愈透過敞開的門,正好能看到對面那張熟悉的面容,淡然、放鬆,是十六歲的女孩子應該有的笑容。
在門關上的那一瞬間,他似乎是想到了什麼,伸手摸了摸上衣的口袋。
031私事
031私事