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一頓飯吃得崔明月心滿意足。
用崔明月她爺爺崔勝國的話來說，他們老崔家祖上往上數三代那都是幹廚子的，可偏偏到了崔明月這一輩，就只長了個會吃的嘴，崔家的手藝是一點都沒遺傳到。
崔家在京城廚界也有些名聲，崔家酒樓門生眾多，崔勝國調教出來的徒弟也都是響噹噹的人物。
而崔勝國早年間鑽研出來的“燒肉宴”十八道，道道絕色，是許多人爭破頭都要吃上一口的。
有人把李家的白玉宴，關家的純素宴以及崔家的燒肉宴並稱“京城三宴”，號稱是嚐遍了這京都三宴的滋味，就再也不想世間其他美味。
奈何老爺子年事已高，近兩年只閉關鑽研廚藝，那樣的絕味如今是難吃到了。
“這家飯店真的挺不錯，廚師的手藝沒幾十年的功夫下不來，尤其是這家店的食材，根本不輸我們崔家酒樓的進貨品質，不，可以說要更好一點，今天唯一美中不足的就是那道皮蛋豆腐，品質差太多了。”
崔明月吃撐了，一個勁地在房間裡走動消食。
要知道她的嘴早就被養刁了，一般的菜就算做的再好吃，她也只是淺嘗輒止。
今天還是崔明月頭一回在婆家人面前這麼不顧形象過。
江河無奈地看了她一眼：“我怎麼就沒嚐出來那皮蛋豆腐差在哪了，味道不是挺好的嗎？”
崔明月瞪一眼老公：
“那皮蛋醃太過了，蛋黃都是硬的，豆腐一吃就是超市裡買的機器豆腐，滿嘴都是豆渣味，全靠調料味道撐著，不比還好，一比不就嚐出來了？”
崔明月的嘴確實很厲害，那一道皮蛋豆腐的材料都是徐米露從市場採購的，品質當然不如美食位面的食材。
“不行，你先回去，我得再在這裡呆幾天。”
崔明月一拍腦袋，把手機裡的影片發給了爺爺崔勝國，江河悚然：
“不是吧，就為了只鮑魚？你要不回去家裡不就剩下我跟女兒兩個人了？？”
崔明月翻個白眼：“你是不是傻，這家店食材質量這麼高，就連極品黃金鮑都敢用白菜價賣，你看著吧，過兩天就得搞限購，我回北京之前得再吃一回，不然不就白來了？”
……
……
崔明月猜的不錯，徐米露確實打算限購了，不過不是因為點九紋鮑魚的人太多，而是因為好些客人都被一桌九千八的價格嚇退。
開業七天，也就只賣出去兩份九千八的高階套餐。
“大米啊，咱們這個價格是不是定的有點高，你看這誰家花一萬塊上你這飯店吃飯啊？”
劉紅梅有些擔心，試探道：
“要不然……咱們把價格降一降，或者取消套餐換成點菜？實在不行你把鮑魚換成別的菜也行啊。”
徐米露正在翻看這兩天的營業額，聽到劉紅梅這麼說便笑著搖了搖頭：
“我用的食材都是最頂尖的，這個價格已經很低了，以後還會開發更高價位的套餐，沒必要為了迎合一小部分顧客而做出改變。”
她想了想道：
“不過媽你說的也對，這樣，等會兒叫大柳他們在選單上加一句，就說高階套餐限購，每月只有前五名購買高階套餐的顧客才能購買九紋鮑魚。”
“啊？這能行嗎？”
劉紅梅瞠目結舌，本來就沒什麼人買，怎麼還搞限購呢？
“媽你就相信我吧，我肯定不會虧。”
徐米露笑了笑。
她這幾天負責收銀，只開業這幾天，賣出去225份初級套餐，75份中級套餐，2份高階套餐，營業額將近九十多萬多，扣除房租水電以及稅金，她淨賺七十萬。
這還只是這七天的營業額
