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沈心月讓他們四人各坐一方,她教她們玩,四人學得很快,不過玩了3局,就懂了其中的訣竅了。 沈心月讓她們身邊的丫鬟也開始學,偶爾也讓這些丫鬟上場。小姐身邊的丫鬟沒有笨蛋,很快也學會了規則。 四人越玩越溜,周圍不知道什麼時候圍了一些客人,他們看了這新奇的玩意,紛紛想上手玩。 吳翠柳最先讓位置出來,這一個學會之後,宋琦夢,江暖暖,長樂慢慢退了出來。 新的四人局開始了。旁邊的人躍躍欲試,沈心月讓芳芳趁機宣佈, “各位,這是麻將,有喜歡的請前往果園,那裡準備一些了麻將與茶水點心,不會的我們有專人指導” 感興趣的人紛紛前往果園,涼亭的四人也被請往果園。 沈心月讓何管事把桃花樹下清理了出來,在樹下襬了十張桌子,椅子,每張桌上放了一副麻將。 何管事讓他們自由選擇搭檔,沈心月她們身邊的丫鬟們去指導他們,眾人玩過幾局就明白了規則,不需要她們指導了。 沈心月讓孟雲寫了幾份規則掛在樹下,五人就離開了果園。留下幾個莊子上的人在那聽從吩咐。 宋琦夢派了幾個護衛過來,以防萬一。 長樂意猶未盡,還想玩,吳翠柳想了下 “我們是不是單獨找個地方給女子打麻將,隱蔽性要好一點的” 沈心月沒有說話,她在想這個樂和莊還應該怎麼完善一下,就這幾樣,她怕這麼人很快就要玩膩。 “那我們要不在莊子上建幾排房子,讓女子在房間裡打,又暖和又隱蔽” “這個辦法行,我們去找何管事” 眾人一起去找何管事,何管事正面對一大堆雞蛋,鴨蛋發愁。 見沈心月一行人過來,就像見到救星一樣。急忙上前請教沈心月。 “沈小姐,小的有事求教小姐。我們在蘋果樹下撿了許多雞蛋,池塘邊鴨子也生了許多鴨蛋。我們即使抱窩也用不了這麼多” 沈心月看向那兩桶雞蛋,三桶鴨蛋,心裡想法頓生。 沈心月讓何管事把這些帶到大廚房,吩咐孟雲去找些茶葉,她準備做茶葉蛋。 沈心月讓芳芳去找一些石灰過來,又讓人把草木灰刨出來一些,加上鹽,混合在一起。 沈心月想了想,讓人去找了4個戰場退下計程車兵過來。 沈心月安排其中一個學做茶葉蛋,兩個人學做皮蛋。剩下的一個人學做鹽蛋。 他們在戰場上受傷,做事多有不方便,但是這種慢活他們還是應付得來的。 第一鍋茶葉蛋出鍋,那香味真的絕了,長樂與宋琦夢兩人都各幹了五個。一鍋茶葉蛋被在廚房裡的人吃了大半。 江英寒吃到好吃,在幹到第八個時,總算良心發現,摸了二十個往暗處扔去。 沈心月吃了兩個後,就讓英姿去找人做一個木架子,可以推的那種。又找了一個畫師過來,讓他畫兩張畫出來,好貼在推車上 長樂吃完茶葉蛋,就想去嚐嚐皮蛋,被沈心月制止了。 “傻長樂,這個皮蛋要等一個月才能開封吃的。” “啊,月兒,這個皮蛋為什麼要等這麼久嘛?” “它現在是生的,要等它變熟了才能吃,現在這天氣等它變熟差不多需要十一二天,等十一二天後再把它開啟,攤在地上,再放幾天。那時候可能還會有點夾口,但放置時間長了,它的味道會越來越好” “那好吧,我就再等上一個月吧,那鹽蛋可以吃吧” “那個要等上七天,在酒裡泡過七天後拿出來煮,裡面的蛋黃還會流油呢” “哇,月兒,你一說我就迫不及待的想吃了,為什麼還要等幾天呀?” 沈心月吩咐江英寒帶做鹽蛋的那個士兵去她自己的莊子找王英要酒過來,王英在沈心月的指點下,已經會釀很多種酒了。 沈心月讓他們一樣搬一點過來,試試用不同的酒泡出來的鹽蛋會是什麼味。 第二鍋茶葉蛋出鍋,沈心月讓人把這兩鍋茶葉蛋拿到奶茶店,每個買了奶茶炸雞的顧客免費送一個。 沈心月讓煮茶葉蛋的,包皮蛋的,自己有空可以多揣摩下,用不同的茶葉煮茶葉蛋哪種味道好,有需要吃辣的可以試著加辣椒進去。 四人點頭表示自己會努力的,煮茶葉蛋的那個士兵對沈心月道。 “沈小姐,謝謝你

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