第7部分 (第1/5頁)
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“當然要進去了,二姐你進去以後,什麼話都別說一切聽我的知道了嗎。”看著二姐還在猶豫三娘連忙說道。
“我知道了,三娘,我一定什麼都不說,都聽你的。”二孃聽完妹妹的話,連連保證道。
“好了,咱們進去吧。”說著三娘就拉著二姐進了食為天,只見剛進去。一位小二姐過來,問道:“兩位客官,準備吃點什麼。”
三娘聽到小二姐說話很禮貌,便回到“小二姐,我們不是來吃飯的,我們是有一筆生意想找掌櫃的商議,不知道掌櫃的現在可有空否。”三娘看著連小二姐都訓練的這麼好,也沒發生什麼狗眼看人低的事。頓時對這裡的掌櫃有了幾分好感,看來這位掌櫃在用人上還是不錯的,就是不知道眼光怎麼樣了。
“哦,那兩位隨我來,請兩位現在後院歇息,我去請我們掌櫃的。”小二姐領我們到後院,安置好我們說著就出去尋掌櫃了。
“多謝,小二姐。”
“二姐,吃快糕點。”“小妹”“二姐放心,沒事的。”
正在這時聽到門外有腳步聲傳來,只見一位30多歲的女子走了進來,身上穿著錦衣,腰間一塊玉佩,端是富貴。
“你們兩位是誰要找我談生意啊。”掌櫃的見裡面有兩個人,和藹的問道。
三娘說:“哦,請問掌櫃貴姓,是我要與你談一樁生意,不知道掌櫃的可有興趣購買食譜啊。也為食為天多換兩樣新鮮菜。”
“哦,免貴姓陳,小妹妹,這麼說你手上是有菜譜了。若是好菜,小婦人自然是多多益善,放心價格絕對不會虧了妹妹的。”陳掌櫃見是三娘與自己搭話便坐到了三孃的對面。
“陳姐姐,既然這麼說,那麼小妹就獻醜了,不知道陳姐姐可不可以找人帶小妹去廚房,待小妹弄兩樣小菜,也好讓陳姐姐品評一下。”看著陳掌櫃喊自己妹妹,三娘也順杆爬的喚一聲姐姐,連忙表示要去廚房做兩樣拿手好菜,畢竟說的再好,哪有做的好啊。
“妹妹果然爽快,來人,帶我這位妹妹去小廚房,妹妹姐姐就在這裡拭目以待了。”陳掌櫃一邊說道,一邊拍了拍手立馬就有一位小二姐進來,既然還是剛剛帶我們進來的那外小二姐。三娘衝陳掌櫃笑笑:“定不負所望。二姐你就坐在這裡,小妹一會就回來了。”
來到小廚房,三娘看見廚房各種配料齊全,看見那裡有有半扇豬肉,想了想就做東坡肉好了。將半扇豬上面的五花肉割下來一塊,將五花肉焯水定型,然後切成2。5cm寬窄的樣子,將蔥鋪在砂鍋底部加糖,料酒,醬油倒入,大獲燒開,再用小火慢燉兩個小時將肉取出,再入蒸鍋蒸25分鐘即可。因為這道菜時間較長,三娘就請小二姐幫我看著,看了看就做了道比較簡單的糖醋鯉魚,因這裡的菜多以鹹為主,像這種酸甜的菜幾乎沒有,所以我做了這道糖醋鯉魚,過了半個小時,我將糖醋鯉魚,端上回到了原來的院子“陳姐姐來嚐嚐,這道糖醋鯉魚怎麼樣。二姐你也嚐嚐。”
陳掌櫃夾了一口鯉魚,放到嘴裡,只覺酸甜可口,肉質細膩滿意的說道,“妹妹這道菜真不錯,這道菜姐姐買了這樣吧,姐姐也不佔你便宜,給你五十兩你看怎麼樣。”聽到這話二孃激動的拉了拉三孃的衣服,三娘想了想,雖然知道食為天能出的肯定不只這麼多,但三娘也知道適可而止,畢竟自己只是一個土裡刨食的人,自己可不相信現在有什麼人人平等的鬼話,能掙一點是一點再說50兩也不少了,自己也不只會這一道菜,想到這裡“陳姐姐,既然說了小妹就不客氣了,姐姐在廚房還有道東坡肉因為不到時候,所以未能端來,而我們姐妹也著急回家,不知道姐