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才十多隻母雞!”
吳兆碧說:“我最多的時候撿了十三個雞蛋!最少的時候就只撿了兩三個雞蛋!”
我說:“我看見五六隻鴨子,你沒有撿到鴨蛋嗎?”
吳兆碧說:“笨啊!你家沒有養過鴨子啊?鴨子一般晚上在鴨籠裡下蛋!”
我還真忘了我家鴨子晚上下蛋了,可能是高燒後腦子不太好使吧!現在依然發著燒,只是感覺沒有那麼燙了。我說:“我給忘了!發燒腦子不好使!”
我們順著石梯回到院子,雞鴨還在院子裡來回晃盪,在石頭地面上嘬來嘬去的。院子的石板地面上,到處拉著雞鴨的糞便,有十幾二十堆。我跟著她進到廚房,廚房角落一個木頭櫃子上,放了三個竹簍,有兩個竹簍裝的雞蛋,估計有一百多個!一個竹簍裝的鴨蛋,大概有四五十個!我們把雞蛋放竹簍裡,我說:“你們家這麼多雞蛋鴨蛋啊?”
吳兆碧說:“一個星期沒有拿去賣了吧!我學費什麼的經濟來源,就是靠賣雞蛋鴨蛋!”
她說完,端起一大盆飼料,放到院壩裡,雞鴨爭先恐後的搶食起來!有的甚至爭搶著打起架來!雞鴨吃完飼料後,雞都老老實實進雞舍了。那五六隻鴨子,跑到壓井旁邊一個水盆裡,喝了水。她又把鴨子趕進鴨舍裡。然後她用鐵鍬,在廚房灶臺下面鏟了草木灰,在每一堆糞便上倒上一點草木灰,然後把糞便全部鏟松,用笤帚把糞便清掃到鐵鍬裡,倒進廁所化糞池後面一個糞桶裡。然後她拿出一卷軟管,接在廚房水缸上的水管上,插上水泵插頭,一會功夫,水柱就從水管頭噴射出來,她對著院子地面,沖洗了起來,沒多久就把整個院壩沖洗得乾乾淨淨!她叫我去拔了插頭,她收拾好水管,就到廚房開始做晚飯。
吳兆碧說:“袁俊,家裡沒有買肉,我只有下面給你吃了!你吃嗎?”
我說:“我沒有拒絕的權利與理由啊!對我來說,有吃的就已經知足了!”
她洗起了鍋,把灶眼裡柴火點燃,讓我坐灶前的板凳上,幫她添柴燒火。
她拿出兩個雞蛋,一個鴨蛋,在燒老的鍋裡,倒上菜籽油。菜籽油加熱到泡沫消失以後,她把蛋磕破,打在鍋裡,煎起了雞蛋餅,一會兒功夫,就煎好了兩個雞蛋一個鴨蛋。然後在鍋里加了一瓢水,涼水在熱鍋裡,發出“滋”的聲音,瞬間產生白色的霧氣!她蓋上鍋蓋,說:“袁俊,火燒大一點!”
我把灶眼裡爐橋的草木灰,用火鉗鏤空,然後把稻草綁緊的柴把挑松,這樣增加了進灶的氧氣和燃燒的面積,火勢頓時大了一半!不一會兒,鍋裡的水就冒著泡發出“汩汩”的響聲。她揭開鍋蓋,一股霧氣伴隨著鍋蓋升騰,頓時灶臺附近霧氣騰騰!她拿出一把掛麵,放了一下麵條在鍋裡,用筷子把麵條攪拌均勻,乾硬發脆的麵條,在鍋裡變得柔軟無比!
吳兆碧說:“放一點菜葉就更好吃!下了雨沒有去弄,我本來想掐一把苕尖的,苕尖放麵條裡很好吃的!”
我說:“是啊!我也愛吃苕尖,炒著也好吃!應該營養也豐富,你看豬吃了苕藤,長得肥肥的!”
吳兆碧揉了一下自己肉嘟嘟的臉龐,說:“你才是豬呢!繞著彎罵我啊!”
我趕緊一笑,說:“誤會,真是誤會!沒有說你!”
麵條幾分鐘後就煮好了。她拿著兩個不鏽鋼盆子,一個盆子快裝滿了,一個盆子只裝了三分之一。她又在每個盆子裡放上醬油、醋、辣椒醬、味精、鹽,還從一個陶瓷罐裡,舀一小勺白色的半凝固乳狀豬油,讓香噴噴的麵條散發著更誘人的香味!
她把一個煎雞蛋和一個煎鴨蛋,放在滿滿的盆裡,另一個煎雞蛋,放在只有三分之一面條的盆裡。
然後她遞給我一雙筷子,對我命令道:“袁俊,你端這碗多的!”說完,她自己先端著那盆