第16部分 (第3/4頁)
嘟嘟提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
備收攤子了。沒想到這個時候,門外來了幾個村子裡的婦人,看著和陳桂枝還算熟悉。陳桂枝招待她們進來,一問才知曉,是家裡的孩子早上吃了這兒的吃食覺得好吃,纏著她們買些回去。
這些婦人的家境都算殷實,被家裡的孩子鬧著,想想就約著一起,打算等下晚,宋添財的茶攤子收攤了,能算便宜些。宋添財也沒辜負她們的期望,和她們點心買一送一,又送了她們幾把栗子榛子,其他打八折。
最後,剩下的白糖糕,糯米糕都被這些婦人包圓了。宋添財還告訴她們,以後這個時候來,糕點都是這個價,讓她們想買就到這個時候來,便宜實惠。要是有肉菜剩下,買的話就再給她們算便宜些。
送走了村裡人,陳桂枝在旁邊對著宋添財道:“添財,那白糖糕要三文錢一塊,糯米糕是四文錢一塊,你給她們買一個送一個,咱們也就掙不到什麼銀錢了。她們心裡也清楚,不然,也不會都包圓了。你以後都是這個價,咱們可就虧了。”
宋添財笑笑道:“娘,像糕點這玩意最好不過夜。到了這個時辰,都是攤子上剩下的,明天拿出來賣就不新鮮了,做吃食生意最講究個良心。吃的好人家才能成為回頭客,我把剩下的賣給村裡人,也算是個村裡人一些優惠。村子裡有不少人眼紅咱家做這生意,給村子裡的人賣些好也能堵住那些人的嘴。以後啊,要是看著誰家的孩子在茶攤子邊上玩,你就給把炒貨或給個山果。孩子的父母長輩,知道了能不念我們的情。做生意就要廣結善緣,又花不了幾個錢,都是山上長的。就如剛剛的糕點,放著也只能送人或自己吃,但低價賣給她們,又給村子裡知曉咱們的好,以後人們就知道咱家不留過夜的吃食。名聲不就傳出去了,再說,那糕點還是有賺的,至少不虧本就是了。”
陳桂枝被宋添財這麼一說,心裡就亮堂了,也不糾結自己家吃虧了,趕緊收拾東西。這麼一忙活,等回家吃了飯食,天都已經擦黑了。陳桂枝今天下午讓宋大山坐了牛車去了鎮上買了兩個豬頭和其他豬蹄豬心豬大腸若干。
今天這些滷味賣的好,讓陳桂枝底氣大增,打算明天增加一個豬頭來賣。而宋添財則是讓宋大山去找杜掌櫃,說鴨雜的事情,還讓宋大山帶些鴨油回來。宋添財從今天賣貨的情況看,發現他們要做些耐餓耐放的麵食才能賣得好。
這些行商都是趕路的,那些放不住的,怕是買的不多。還有趕路要力氣,最好要做鹹味的吃食才能滿足這些人的要求。所以,宋添財就想起了黃油燒餅,梅菜餅子,味道是沒得說,包好了放上兩三天也是沒問題的。
黃油其實也就是鴨油,用鴨油做燒餅是一種小秘訣就如包芝麻餡的湯圓放些豬油一樣。能把原來的吃食變的與眾不同,美味無比。這還是他去出差吃的某地的特產,回來覺得好,特意請了廚子回去給他燒的,才知曉了一點。
宋大山花了十個大錢買了小半籃子的鴨油回來,陳桂枝把它熬了出來。宋添財這才想起家裡沒人會做燒餅,然後,宋家三個大人大眼瞪小眼,傻眼了。
不會做,宋添財就只好放著了,幫著陳桂枝先燒豬頭肉和其他滷菜。等一切忙好了,宋添財讓陳桂枝和宋大山坐下來,把今天收的銅錢倒出來,一起算今天的進賬。
總歸得了五百八十二文,除去成本,還能剩下三百三十文,這還要算上宋添財送的那些東西的成本。今天第一天,損耗多了些,賣的吃食也準備的不充分,所以,掙的銀錢成本就要高些。
不過,即使這樣,宋大山和陳桂枝也十分的高興,一天能掙三百多文,一個月下來就是十兩銀子,一年下來,也就能賺到百十兩銀子,長此以往,也能掙下不少的家業。
陳桂枝摸著這些銅錢,笑的見不到牙道:“原以為咱們花的那些本錢下去,沒個一兩年是收不回來了,沒想