008 敗家子 (第2/2頁)
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這個家,辛氏早就衰敗了。
故而辛莫並不打算和這位老家宰之間產生什麼矛盾,只不過是想樹立自己家主的威嚴。
董甑還有很大的用處,不能一棒子打死,畢竟還要靠他治理那些家臣。
要讓他為自己所用,又不能受制於他。
“老家宰的意思,我自然明白。”辛莫開口道:“我們辛氏從未販過酒水,恐有所失。二來辛氏乃是‘長公’之後,辛氏一族從夏代之時,世代都為史官,行事自然要謹慎,以免玷汙辛氏名聲。是不是這啊,家宰?”
很顯然,辛莫給了董甑一個臺階。
董甑為人老練,怎麼不懂得辛莫的意思:“君子所言甚是,我正是出於此種考慮,並非有意要忤逆家主。”
此時董甑已經強調辛莫是“家主”,顯然已經退了一步。
辛莫點頭:“家宰平日操心甚多,一切都是為了辛氏。不過造酒之事我已經考慮周全,況且這造酒之法,乃是我從先父所留一典籍中學到的,所造之酒也是為了獻給天子,此事定然不會玷汙辛氏名譽。”
“原來如此!”董甑長出了一口氣:“我以為君子要和那些衛、鄭商人一般,行走諸夏,以心計謀民之利……”
“既然如此,這件事就這麼定了!”辛莫斬釘截鐵,也不想過多地和董甑糾纏:“武通,你去找一命陶匠,我要做點東西。”
名為武通的家臣領命後,就出去了。
董甑感覺有點詫異,這小君子和以前是大為不同了啊。
辛莫道:“老家宰,既然事情已經定下,就將所有的家資給我,我要立馬去買酒。”
“喏……”董甑無話可說,只能照辦。
家臣們盡數散去,一些聰明的家臣,已經從方才的事情中覺察到了什麼。
當然,也有一些家臣並不理解辛莫的做法。
辛氏賣掉了祖傳的酒器,用來換酒的事情,不到一個下午就傳開了。
周圍的一些士人們紛紛取笑,出了這麼一個敗家子,辛氏終將還是衰敗了啊!
不過辛莫毫不在乎。
夜晚的時候,他的家中已經堆滿了最便宜的濁酒。
這些酒都是粟米釀造,看起來混混沌沌,都是酒糟。
濃郁的酒香味飄蕩在院子當中,老家宰董甑看著辛莫的堂室,嘆了一口氣。
第二日的時候,武通駕著一輛牛車,回到了家中。
辛莫所需的東西,他已經按照吩咐造好了。
這是一些大小不一的“陶鍋”,還有一個如同木桶一般的東西。
辛莫找了一件空房子,只有他一個人呆在裡面,很快他就將這些東西組裝到了一起。
地面上下架著一口大鍋,大鍋上面扣著木製的圓柱體,圓柱體的上半部分還開了一個小口,一根竹管從裡面伸了出來。
這東西叫“甑”,不過和春秋時的甑是有所不同的。
圓柱體的上面,放著一個小一點的陶鍋,鍋裡盛滿了清水。
這就是後世最常見的蒸餾器“天鍋”,也叫“天地鍋”。
下面的鍋也叫“地鍋”,裡面裝滿濁酒。
地鍋被加熱後,酒精蒸汽上升,遇到了裝著冷水的“天鍋”後迅速凝結成小酒滴。
小酒滴沿著天鍋的鍋底,一直到了天鍋鍋底的正中間,掉落下來。
而天鍋的正下方,有一個小小的容器,將這些酒滴收集了起來,順著連線著的竹管流到了外面。
這液體,就是純淨的蒸餾酒了。