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古樂樂忍住心中的酸澀,開啟冰箱看看家裡還有些什麼菜。
古媽也許是受當年上班的影響,總喜歡一次買好多菜屯在冰箱裡。很多時候都來不及吃就壞了,但古樂樂的記憶裡古媽這個習慣一直都不曾改變。
看著冰箱裡零零總總的蔬菜,古樂樂不由好笑,還真是齊全。古樂樂挑了一塊雞胸肉準備做一道古媽最愛吃的糖醋裡脊,又挑出兩塊土豆,一袋粉條,一顆大白菜,一塊臘肉,古爸最喜歡吃臘肉大燴菜,之後主食米飯就好了。
家裡的米麵放在一個紅色的木頭箱子裡,這個木頭箱子還是外公和古爸一起做的呢。古爸古媽結婚的時候古爸還只是一個很窮的研究生。古爸是山區考出來的,家境並不富裕。那時候古樂樂的外公外婆也剛剛平反回到城市不久,也沒有過多的積蓄,是古爸古媽問自己的同事借錢才湊出了一個婚房。
房子有了傢俱卻買不起,古爸就自己做。古樂樂的小書桌是古爸自己用木板釘的,家裡的衣櫃、床、古爸的寫字檯都是古爸和外公一起做的。別看這些東西雖然簡陋,但很結實,直到後來搬家都沒有壞,最重要的是這些凝聚著古爸和外公的希望和汗水。
從前古樂樂從來不會想這些,甚至會嫌棄自己用的小書桌沒有別的小盆友的顏色艷麗花樣繁多,但是如今她無比慶幸自己能有這樣一個堅強又厲害的老爸,更無比地愛惜老爸給自己做的小書桌。
收起思緒,古樂樂用電飯煲將淘洗過的大米燜上,又從空間取了一小點靈溪水放入水中,古爸古媽的身體也要棒棒的才好。
燜大米的時間就可以用來做菜了,先做燴菜,古樂樂把白菜一葉一葉洗淨,撕成一條一條的。燴菜裡手撕的白菜確實要比用刀切好的口感要好很多,然後土豆滾刀切塊,把臘肉切成兩厘米見方的小塊。
倒入油,先將蔥姜蒜煸出香味,再放入臘肉將臘肉中的油炒出,再放入土豆白菜炒出香味,最後加水清燉,等到快出鍋時才放粉條。
這期間就可以做糖醋裡脊了。古樂樂將雞胸肉切成細條,裹上蛋液和麵粉入油鍋炸兩遍,再配好番茄醬再加些濃縮橙汁做醬料翻炒收汁,出鍋!
古樂樂又在糖醋裡脊上放了些許香菜點綴,色香味俱全。古樂樂滿意地看著自己的傑作,開門的聲音適時地響起。
真是來得早不如來得巧啊,古爸古媽可真是有福了,古樂樂不禁笑著想道,然後開心地端著盤子往餐桌上擺去。
古爸古媽一進門就看到了古樂樂穿著小圍裙端著盤子的樣子,不由睜大了眼睛。
古媽來不及換鞋連忙跑過來接過古樂樂手中的盤子,「樂樂,你這是自己做飯了嗎?有沒有燙著?媽媽不是說不讓你動這些嗎?」
古樂樂看著古媽一臉緊張的樣子,不由失笑道:「媽媽,你放心吧,我以後總要自己去做飯啊,總不能一輩子都賴在您身邊吧。您看,我做的很好呢!」
古媽聽完古樂樂的話一愣,抿了抿唇沒有說話,但是看到古樂樂做的糖醋裡脊時還是瞪大了眼睛,「樂樂,這真的是你做的?」
古樂樂笑道:「當然啦,難不成還是我變出來的嗎?好了好了,爸爸媽媽今天就讓你們常常女兒的手藝吧,快去換衣服洗手準備吃飯啦!」說完也不管古媽會是什麼表情轉身去端臘肉燴菜和米飯了。
古爸古媽從呆愣中回過神來,只能去洗手準備嘗嘗女兒的手藝。當兩人看到桌上擺放整齊的碗筷和菜餚時,古樂樂隱約看到二老的眼睛竟然有些濕了。
古樂樂心下愧疚。古媽是個很孝順的女兒,外公外婆在世的時候古媽基本上每週都會去看外公外婆,幫外公外婆做些家務,做做飯什麼的。但是她嫁人之後因為懷孕,即使回到家裡也是古爸古媽在照顧她。她雖做的一手好飯卻從未給古爸古媽