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她開始往鍋中加入複雜的調料，如油鹽、白糖等，最後倒入一早就調製好的澱粉水，蓋上鍋蓋燜著。

小胖墩無限疑惑，但是見娘忙著也不好開口，只好滿心存疑看著。在這縫隙間，趙靜婉把青菜快速洗淨，又是開啟鍋蓋。

裡頭的蟹腿蟹殼橙紅一片，表面上濃鬱澄澈的湯汁看起來滑溜可口，趙靜婉把它們一齊撈出裝盤，蔥姜炒蟹功成。

這道菜最令人驚艷的莫過於最後倒入的澱粉水，足夠讓蟹腿蟹殼表面的湯汁變得濃稠滑膩，勾人心動。

小胖墩明顯地聞到鮮甜的味道，他是沒想到原來黑乎乎的東西變成橙紅色後，會是這麼的香，他急切問道：「娘，可以吃了嗎？」

「可以了。」趙靜婉在炒青菜，晚上兩個菜就足夠了。她原是想著等青菜炒好後，她再一併端出去。誰能想到小胖墩一個機靈就去把他爹叫過來端菜。

趙晉升進廚房，就見到那傳說中的螃蟹變紅了。縱然走南闖北見識不少，此時此刻他的眼中還是劃過驚訝，從來沒想到在河邊隨處可見的小事物竟然可以做成吃的。

而且瞧那模樣還挺誘人。

他開口道：「那我先把這些拿出去吧。」在得到趙靜婉的點頭應允後，趙晉升把那盤螃蟹端出去，小胖墩緊隨其後。

趙晉升又回來一趟，接著拿碗裝飯。有他幫忙，趙靜婉炒完青菜直接裝盤端出去。

她不禁感嘆，有人幫忙就是不一樣，方便許多。

沒想到最尷尬的是吃飯時刻，倆父子望著這一盤新鮮事物很有食慾，但是無從下手，在對視一眼後雙雙看向趙靜婉。

趙靜婉面對兩雙疑惑的眼睛，只好以身示範。她拿起一隻蟹腳，一邊動作著，一邊解釋道：

「這是蟹腿，看到這個切口沒有，外面是殼，裡面是肉，只要輕輕一咬外面的殼，裡頭的肉就會被擠壓上來。」

她又指了指最上面嫩白蟹肉的一大抹黃：「這叫蟹黃，一隻螃蟹裡頭最好吃的一部分。」

說完趙靜婉示範性地在蟹殼那咬上一口，殼裡頭的嫩白蟹肉立即順滑地跑到她嘴裡。

滿嘴都是滑溜鮮美的湯汁，許是調料下足了，很有滋味。

趙晉升看明白後，像模像樣地吃了起來。他學著趙靜婉的動作，初次嘗到這傳說中的蟹肉滋味。

鮮甜而不膩，肉軟而不柴，趙晉升滿足地吃著。全場最期待的小胖墩反而是最痛苦的。

他還小，理論上知道改輕輕一咬殼，然後吃上肉。但是實際行動上，小胖墩總是使錯力，一咬殼，肉沒吃到，反而滿嘴碎殼。

他又嘗試幾遍依舊如此，再看爹孃吃得正香，頓時落寞憋憋嘴，想哭。

「男子漢哭啥呢？」趙晉升粗獷道。

趙靜婉見他滿嘴殼，想起小孩子都這樣，也就哄著他：「來晨晨，你先把嘴巴里的碎殼吐出來。」

小胖墩吐著舌頭張開嘴，大把碎殼掉出來，趙晉升見他這樣，剛想讓他別吃了。

就聽見趙靜婉說：「晨晨你等會，娘幫你剔點肉吧。」

小胖墩一聽開心極了，他方才雖然沒有吃上肉，可滿嘴的湯汁令他心馳神往，斷然是想吃上肉的。

趙晉升見狀乖乖閉嘴。

趙靜婉重新拿起一隻蟹腿，用筷子把裡頭的肉剔出來放入小胖墩碗中。

「好耶，謝謝娘。」小胖墩快樂謝過趙靜婉後，開始吃蟹肉。

他用勺子勺起一口放入嘴中，滑溜滑溜，鮮甜無比好似糖，卻又神奇地不膩。

「好吃。」說完小胖墩再次看向趙靜婉，失意她再搞點肉來吃。

趙靜婉又給他剔上一隻蟹腿的肉，便擦手洗淨。

小胖墩快速吃著，又是看向趙靜婉