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上面寫的名詞南於夏也看不懂，高階調酒師和中級調酒師對於他來說區別也不大，只覺得這一個薄薄的小冊子好像帶著很大的權利，因為這可是他連著四天沒來酒吧上班換來的啊，四天都沒見著尹遲的代價。
「好厲害啊。」南於夏小心翼翼地捧著調酒師證，珍重地還到尹遲手裡，看他放回抽屜裡才放心。
可別丟了，要是補考的話，不是又得幾天不能來上班。
尹遲聳肩：「沒啥大不了的，也就是工資高了點而已。」
問人家工資的問題很不禮貌，可南於夏聽著他這麼說還是好奇，沒啥別的意思，就是單純的好奇而已。
尹遲根本不用看他，一下子知道南於夏心裡在想什麼，但也不戳穿，翹起嘴角搖了搖手裡的量杯，問：「想學嗎？」
南於夏睜大了眼睛，看了一眼尹遲手裡像個沙漏一樣的小巧量杯，他右手食指戴著的銀戒指把手襯託得很好看，拿著量杯的手指修長。
最後他鬼使神差地點點頭，有點期待地往前蹭蹭。
吧檯沒什麼客人，尹遲看看四周，看好像也沒有人要過來點酒後就開啟吧檯側面的門，側過身子讓南於夏進來。
南於夏不是沒有站在吧檯後面過，他下班之後如果店裡沒人，經常會幫尹遲收拾。可是這次卻感覺有點不一樣，酒吧裡都是人，他覺得自己好像也成了專業調酒師，帥得一批，忍不住站得高了些，挺了挺胸。
尹遲盯著他看了一會兒，淺淺翻了個白眼，在南於夏腦袋頂上一拍：「想學啥？」
「最帥的一種酒是啥？讓我學學唄？」南於夏東摸摸西摸摸，看啥都覺得新鮮。
尹遲眼尾帶著笑，說：「你是想看還是想喝？」
他從吧檯下面拎出來一個半滿的透明玻璃酒瓶，在瓶口插了一個細長的倒酒嘴，遞給南於夏，教他怎麼拿著。
學習調酒最初級的步驟是倒酒，不管是直接往酒杯倒，還是將液體倒進量杯或者搖酒器，倒酒有很多不同的方法，調酒師的手法也取決於不同的酒以及酒瓶的滿度。
不知道出於什麼原因，可能是覺得逗逗他好玩，尹遲直接跳過了最簡單的往搖酒器倒酒這個步驟，而是拿了一個開口不到五厘米的小量杯，放在了南於夏面前。
「食指和中指夾住瓶頸，手腕放鬆。」尹遲站在南於夏身後，低著頭看他的動作，「往上拿一點，這樣比較好控制。速度要稍快一點，不容易灑出來。」
不知道是不是因為經常把玩盛著冰塊的搖酒器，尹遲的指尖溫度偏涼，碰到南於夏手背時像清涼的水珠一般。
南於夏沒防備，被嚇了一跳，「啊」了一聲，渾身一機靈。他沒忍住悄悄抬眼偷看了一眼，這是他第一次這麼近距離地觀察尹遲，能看到他稍卷的睫毛和上翹的眼尾。
真養眼。
尹遲一直看著南於夏手裡的伏特加酒瓶，沒注意到他的眼神，認真解釋道：「這樣的方法只適用於八分滿以下的酒瓶，太滿了的話第一容易撒，第二太沉，對手腕不好。」
南於夏咬住嘴唇才沒笑出聲。
沒看出來，帥哥還挺講究養生的。
南於夏練習了半天也沒有聞到酒味，好奇地湊上去聞了聞：「這是啥酒？伏特加嗎？」
「水。」尹遲面無表情，「給初學者練習用的。」
「……哦。」
練習調酒不應該用酒嗎，那現在是在調水……
練了好幾遍、手腕都酸了，南於夏還是沒掌握技巧。看著容易，可是做起來很難，關鍵是量杯太小了，那一個小小的開口很難做到不灑出來。
這時，一個服務生拿著客人點的單走了過來，遞給尹遲製作。
南於夏看他有事要忙，趕緊
