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開，瘦的留著炒菜，肥的切成小塊，直接扔鍋裡油。
鍋裡滋啦啦的，白白的肥肉在熱鍋的煎烤下慢慢變成金黃色，焦焦的在浸出的熱油裡翻滾。
濃烈的味道瀰漫了整個廚房，是獨特的肉香味兒。
秦念深吸一口氣，這才是有滋味的人生啊！
肥肉裡的油都出來後，秦念才把油滋撈出來，鍋裡剩下的都是出的豬油。
她小心的把油盛到罐子裡，半斤肥肉不出多少油，但也夠做兩頓飯了。
屋裡油煙味太重，秦念把後窗開啟通風，一直在後院玩的明明早就受不了這香味的煎熬了，也不玩水了，一溜煙回了家。
小傢伙現在正眼巴巴的看著秦念，嘴邊的哈喇子都快流下來了。
「小饞貓！」
秦念笑睨了他一眼，挑了塊油滋遞給他，
「燙，吹吹再吃！」
明明兩個小手倒著拿油滋，稍微涼了就塞進嘴裡。
已經□□了的肉裡面還存著多餘的油脂，一咬滋的冒油，醇厚的肉香味兒在嘴裡爆開，真香啊！
明明香的眯眯眼，小嘴巴嚼啊嚼的捨不得嚥下。
「去洗手，一會兒還有好吃的，吃飯的時候再吃！」秦念笑著說他。
小傢伙真是聽話，沒再吵著要，而是乖乖去洗了手，搬了個馬扎遠遠的坐著看秦念忙活，也不礙事。
魚已經拜託大爺收拾完了，現在就是倒油下鍋煎一下。
家裡的調料除了鹽再就沒什麼了，秦念找了找，發現一罈子自家做的大醬，乾脆直接醬燜，也算省事。
魚鮮的不行，一下鍋味道就冒了出來。
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