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師傅七分手藝，那不就是這輩子都出不了師？袁州沉思，那可不行，這樣不就完不成那個出師任務了。
但徒弟，都有這種高水準要求自己的覺悟了，袁州這個做師傅的，也不好拒絕。
「我知道了。」袁州回答，在心裡想著，應該怎麼對程技師來一個突擊特訓。
程瓔以為自己的話傳達到了，袁州體會到了徒弟的心情，所以蹦蹦跳跳回去。
然後袁州上樓，準備為程技師制定了一套廚藝練習計劃，但無論怎麼制定，都不滿意。
畢竟廚藝這一行，沒有捷徑，只有不懈的磨鍊，不停的累積。
暫且放下這件事，回到樓下開始繼續研究《牛王》這本書。
要說牛排，看上去簡單，但裡面的門道還真多，袁州目前還在攻克中。
他的目標是，以後外國人要吃最美味的牛排，要來華夏，要來蓉城，要來袁州小店。
「話說，國外不是有個什麼比較知名的牛排比賽，要不要拿個第一回來，好像華夏還沒有廚師獲得過第一。」
袁州轉念一想，要去國外參加比賽好麻煩，還是先將全部東西吃透最好。
屋門口袁州在那裡認真學習，外面也是熱火朝天，熊孩子約了附近幾所小學的扛把子，在桃溪路街口見面。
至於你要問小學哪裡有扛把子，會問這個問題的一看就沒上過幼兒園，連幼兒園都有扛把子。
「你們幫我把筆記賣給你們學校的人，每賣出一份我給你們五毛錢，你們想想，賣出十份就是五塊，你們學校有幾百號人，而有一半的人買，那就是說你們動動嘴就可以掙幾十塊。」熊孩子道。
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