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這塊蛋餅小小方方的，正好一口的樣子。
「這傢伙還是這麼細心。」姜嫦曦看著筷子上的蛋餅，忍不住心裡暗道。
但很快姜嫦曦就沒心思多想了，因為夾開蛋餅後，那香椿特殊的香氣伴隨著煎蛋的香味一股腦的就往鼻子裡鑽。
「唔，感覺有了胃口似。」姜嫦曦直接把煎蛋餵進嘴裡。
瞬間更加濃鬱的香味充斥口腔，香椿本身那特殊的香味完美的揮發，期間煎蛋的香味又中和了這種單一濃烈的味道，使得香椿的味道和煎蛋的香味有了種相輔相成的感覺。
咀嚼的時候，雞蛋內部並不像外部那樣帶著一點點的焦呈現金黃，而是軟軟包裹著切碎的香椿。
「咔嚓」這麼一咬開，味道更佳濃鬱了，先是外層煎蛋焦焦的口感，接著是軟嫩的雞蛋內部，再就是被蛋液包裹的滑嫩香椿。
隨著咀嚼香氣漫漫的在嘴裡蔓延，接著沖入喉間，然後進入胃部，最後嘴裡遺留了些煎蛋的焦香味，和淡淡的香椿味道。
「唔，好香。」姜嫦曦感覺自己的胃口被吊起了，這次吃的更快了些。
要知道本來感冒的人胃口是不怎麼好的，但姜嫦曦現在卻看不出感冒的感覺，反而是肚子餓的感覺升起，胃酸分泌催促她趕緊吃東西。
畢竟姜嫦曦可是一整天沒怎麼吃東西了。
香椿煎蛋是做成一個蛋餅的樣式，大約成人巴掌的大小，就是姜嫦曦是女孩紙胃口不大，也沒吃幾口就吃完了。
「分量還是一如既往的少，生病了也沒有特殊照顧啊。」姜嫦曦可惜的吃了口白飯，和著最後的香味咽進肚子裡。
「還好是兩道菜。」姜嫦曦嚥下嘴裡的菜，立刻把目光放在了邊上的香椿拌豆腐身上。
剛剛姜嫦曦下意識選擇的是聞起來更加香又冒著熱氣的香椿煎蛋，因為它看起來更加勾人食慾一些。
而涼涼的拌菜既沒有散發香味，也沒有金黃的外表勾人，自然就只能第二個吃了。
不過剛剛的香椿煎蛋給了姜嫦曦一個很好的開始，是以看起來涼涼的拌菜，她也很是積極的吃了起來。
香椿拌豆腐有兩種做法，有把豆腐捏碎拌的，也有像袁州這樣把豆腐切成小塊拌的，只是這樣切成小塊香椿的味道有些進不去。
但顯然袁州是沒有這個煩惱的。
其實這道香椿拌豆腐是屬於魯菜，乃是山東名菜，袁州現在雖然還沒有解鎖魯菜，但以他現在的手藝做這麼一道菜還是綽綽有餘的。
雖說現在的香椿還是屬於名貴食材，畢竟市面上的香椿芽現在可是按一兩一兩賣的，而一兩的價格早上要十二到十四，就是晚上也得十塊一兩，比之肉也差不多了。
但其實越名貴的食材反而只需要簡單的配料而簡單的烹飪，因為這樣才能體現食材本身的味道。
現在這道香椿拌豆腐就是，切成碎末紫色中帶著綠色的香椿沾在白白嫩嫩的豆腐上，一塊塊的堆疊在盤子裡。
而姜嫦曦夾起的時候，只需要夾起切成小塊的豆腐，上面幾乎是沾了一層的香椿沫。
「啊嗚」一口塞進嘴裡，姜嫦曦立刻感覺到一股香味直衝腦海，那是切碎的香椿遇到溫熱口腔而重新激發的香味。
姜嫦曦很有經驗的閉著嘴，讓香味停留在嘴裡，接著才開始慢慢的咀嚼起來。
豆腐雖說是小塊的形狀，但卻不怎麼需要咀嚼，幾乎是輕輕一抿就碎了，並且碎了還不算，還包裹了香椿的清香，以及豆腐本身淡淡的豆香味。
是的，這豆腐一點豆腥味都沒有，反而是滿滿的豆子香氣，在加上香椿的味道，但抿碎的豆腐會和香椿味道的時候，彷彿林間一聲鳥鳴一般，一股淡淡的酸味讓這稍顯寡淡的口感瞬間就鮮活起來。
