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果沒有的話,不知道自己把棗子打碎然後做成燒餅充月餅成不成。
尚希笑,在現代那麼多種口味的月餅自己不屑一顧,在這裡居然還要想心思弄,真真的彆扭。
作者有話要說:真的有點懷念以前的半更,這點字數,真讓人悲摧
雖然很想說今天是雙更,但是,還是不要自欺欺人了
還有,誰說新皇是尚小瑾的爹了,看了這章該沒人這麼認為了吧,嘿嘿
ps,為了方便,本文裡面出現的年齡都是周歲,不是虛歲
驚慌事
尚希現在的生物鐘極其正常,每天天黑不久就睡覺,天剛擦亮就醒了。
這一天也是一樣,尚希醒了沒多久,還沒從被窩裡爬起來,就聽到外面有路人的說話聲。想了想,尚希錘了下頭,差點忘了今天是中秋八月十五,不僅是個節日,還是每月兩次的集市之一。想來,外面的人都是趕集市的吧。
尚希在被子裡又窩了一會兒,然後就起身了。尚瑾還在睡,兩隻小手攥著被角,小臉蛋睡的紅撲撲的。尚希給尚瑾掖了掖被子,就出了屋。
點了火,尚希開始煮豆漿。豆漿煮沸以後濾去豆渣,然後把濾出來的豆漿放進鍋裡繼續煮,然後把豆渣里加些水,用簾子把鍋隔出上下兩部分,下面煮豆漿,上面蒸豆渣。
尚希出去看了看天色,估摸著今天又是個大晴天。把裝進筐子裡的紅棗搬出屋,攤在院子裡。不知道中午的時候能曬成什麼樣,到時候挑一些煮爛做成棗泥。月餅那麼有技術難度的東西自己是做不了了,大不了包成棗泥餡的餅子然後烙熟。
尚希覺得自己心裡還是很樂觀的,總是能找出替代方法來。
又去後院轉了一圈,把變紅的石榴都摘了下來,先搬進屋,過完今天就該把一些不易儲存的東西放地窖。
估摸著豆漿差不多煮好了,尚希回了廚房。掀開鍋蓋,一股子豆香味撲面而來。尚希用布巾先把裝豆渣的盤子拿出來放在一邊,打算一會兒炒著吃。豆漿裡還有一點沫子,尚希決定開著蓋再煮一會兒。
趁著這時候,尚希把鹽罐擺在鍋邊,打算去牆角的瓦罐裡拿出點前一陣醃的蘿蔔纓。結果,正轉身的時候忽然聽見外面忽然傳來放鞭炮的聲音,手一抖,掃到了原本放在鍋邊的鹽罐和醋罐。結果裡面的東西就順著撒了出來,其中有好多都進鍋裡,和豆漿混在了一起。
尚希手忙腳亂把罐子扶了起來,然後看著鍋裡的豆漿呲了呲牙。如果只有鹽的話還能當鹹豆漿喝,這又混了醋的……
尚希無奈,打算先用勺子把豆漿攪一攪,然後再嘗嘗味道。能喝的話就喝了,不能喝的話,也不能委屈自己是不是?
沒想到,攪著攪著,漸漸就有水析了出來。不會這麼快就壞了吧。尚希疑惑,記憶裡只有放了很久的豆漿才會洩啊。
又攪了會兒,尚希忽然覺得這豆漿有變成豆花的趨勢。只聽說滷水點豆腐石膏點豆腐,難道這醋和鹽混在一起也能點豆腐?
尚希來了興致,攪的更勤了。然後用濾豆渣的紗布把鍋裡的固體濾了出來包成一包。然後呢,尚希回憶,好像是要壓的吧?
把抱著東西的紗布放進個小竹筐裡,然後上面扣了個盤子,又找了塊石頭壓在盤子上。
拍了拍手,現在就等個個把時辰吧,反正也不缺那點時間。抬頭看了看太陽,尚瑾也該醒了。尚希轉身回了臥房。
一進屋,尚希差點被嚇掉了魂。
尚小瑾確實醒了,不僅醒了,還很有興致的坐著正在和一條不知道怎麼溜進屋的蛇玩的開心。
&ldo;瑾兒……&rdo;尚希的聲音都打著顫,小聲的喚道。
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