冬獵（三） (第1/1頁)
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把兩個炕都燒好後屋子也暖和起來了，為了讓自己不在胡思亂想，打算今天下午做一大鍋滷味，平時想吃的時候就可以拿出來吃。
說幹就幹，先把土灶的火燒著，加了半鍋水進去，從空間拿出處理好的三隻雞、三隻鴨、豬蹄、筒骨、牛肚、牛筋、牛蹄，當然還有自己喜歡的鴨脖、鴨鎖骨、鴨舌、雞蛋和雞爪鴨爪，把它們全部都下水抄一遍，去除裡面的髒東西。
往鍋裡重新加入水，放入八角、桂皮、香葉、花椒、紅辣椒、白芷、草果、小茴香、山奈這些大料，再放入生薑和料酒去腥，加入冰糖和生抽提鮮，老抽上色，最後加入鹽調味。
首先把不容易煮熟煮入味的先下鍋滷半個小時，然後再把其它的全部放入鍋中再小火滷一個小時，最後滅火浸泡三到五個小時。
到了晚上六點多的時候開啟鍋蓋，一股濃濃的香味撲鼻而來，看到一鍋色香味俱全的滷味自己不爭氣的嚥了咽口水，拿出勺子舀出一個滷蛋咬一口，蛋白Q彈，蛋黃濃香，因為滷汁都滲透到蛋裡面，所以特別的入味，太好吃了。
從空間拿出兩個大盆和一個大碗，把滷味瀝乾滷汁放到盆裡，再把滷汁倒入碗裡，這樣下次滷東西就可以再用這個滷汁。
切了一個滷味拼盤把其它的都收入空間倉庫，再拿出一碗白粥，自己喜歡吃滷味的時候搭配白粥，這樣可以解膩。
吃飽喝足後感覺心情也好多了，果然攝入碳水可以讓人心情愉悅。
看到現在時間才晚上七點多，自己也沒有睡意，就進空間看之前沒有看完的電視劇。看了一會突然想到這個年代也是有電影的，不知道是什麼樣子的，有機會一定要去體驗下。
看著電視時間不知不覺就過了兩個多小時，眼皮開始越來越重，知道自己是想睡了，到浴室洗了一個戰鬥澡就出了空間，檢查下炕的火合適就上炕睡覺了。
一夜無夢，醒來天已經大亮，感覺到屋裡溫度有點低知道是炕的火快熄滅了，起床重新把炕燒好上了個廁所就重新窩回床上。
今天自己不想起床也不餓，就想窩在暖哄哄的被窩裡看一會小說，在現代的時候自己可是個小說迷，特別喜歡看各種重生穿越類的小說，看完後還會各種YY自己重生穿越，現在不用YY了，因為已經變成真的了。
從空間挑選出一本發家致富文看了起來，看到裡面女主各種騷操作，再想想自己，為啥差別這麼大。
沉浸在書的世界裡時間過的很快，再次看時間已經中午十二點多了，看了這麼久的書感覺脖子有點酸，眼睛也有點澀澀的，就打算今天看到這裡。
起床洗漱後肚子不是很餓，從空間拿出一個肉包一邊啃一邊走向後院，想看一下梨子有沒有變成凍梨。
刨開雪拿出一個梨子，從外面摸著很硬就是不知道里面有沒有凍上，以防萬一還是再凍一天。
回到屋裡又想到冬獵的事情，不知道回來的時候會不會有人受傷，自己還是準備一些急救的藥，如果到時候真的有人受傷嚴重，自己可以拿出來救人，就說藥是下鄉時候帶來的。
幾天後她不得不感嘆現在的自己有先見之明，因為這些藥救回了一條命。
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