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先把招旗支了起來。
上頭四個大字簡單明瞭,麻醬餃子。
這是顧筠寫的字,綠勺繡的,杏色的底布,黑色的字,遠遠就能看見。
擺好旗子,虎子讓兩個嫂子快些包餃子,一會兒客人過來了沒得吃。
四種餡兒,羊肉大蔥,豬肉大蔥,豬肉香菇,三鮮,各賣三十五文,二十文,十五文,十文。
煮餃子的大鍋是圓筒形的,裡面掛著五個漏勺,也是圓筒狀的,一個漏勺能煮一份餃子。
探子擺好,快到中午了,虎子心裡有點緊張,他可是頭一回幹這麼大的事兒。
自己擺攤做生意,怕就怕一份都賣不出去,今兒他們準備了一百份的餃子,賣不出去都得帶回去。
天熱禁不住放。
虎子想想那天裴殊是怎麼叫賣的,顧不得紅臉,扯著嗓子嚷道:「賣餃子哩,好吃的麻醬餃子,全盛京城就這獨一份呦!」
嚷了幾遍,虎子讓兩嫂子把裝麻醬的陶罐蓋子開啟,現在餃子還沒煮上,最香的要屬麻醬了,黃棕色的顏色,裡頭還能看見金黃的芝麻粒,翠綠的蔥段,火紅的小米辣,旁邊還有一大碗剁好的蒜泥。
本來芝麻醬裡也加了蒜泥,但是怕有人受不了太重的味兒,才又另外做了一碗,裡頭滴了香油,聞著可太香了。
麻醬餃子的味道沒得說,比他家公子頭幾次做的好吃多了,而且這些餡兒都是一大早拌的,正新鮮呢。
白氏的兩個媳婦張氏李氏有些怯懦,她倆還是第一回 看這麼多人,賣東西更是頭一回。
虎子才十六,比她倆小不少呢,咋也不能讓個孩子沖前頭。
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