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第53章 過年(上)
引章聽他笑得胸有成竹,立刻明白事情已經有望解決了,喜道:“這是怎麼回事,快說來聽聽”
“是這樣的,小姐,”三道望了望吳管家,轉向她道:“賣炕雞就是賣雞苗,只不過這些雞苗不是用母雞孵蛋,而是用炕來掌控溫度孵出小雞。怎麼裝蛋入炕、怎麼點火、什麼時候該加溫、什麼時候該降溫、什麼時候翻蛋都有講究,錯了一著半點整炕雞蛋就毀了就連那炕都是特製的,跟一般的土炕不同,木炭柴禾要精心挑選。這都是人家祖輩傳下來的經驗技巧,外人學也學不到每年這些人家都會炕好幾千雞苗,走街串巷的叫賣,所以就叫賣炕雞的。”
“原來如此”引章大笑,連連道:“有趣,有趣吳管家,什麼時候叫三道打聽打聽,帶我們前去開開眼界”古代人也很聰明啊,居然有這麼巧的法子,引章心中忍不住感慨不已。
“小姐是大客戶,最好提前跟人家打個招呼。”三道又道。
“你說的是,等過了年你和小何走一趟,把這事定下來,我可以先付三成的定金。總共要一千一百隻。”多買一百隻是預計著總會死那麼一些的。
“是,小姐”三道與小何忙答應。
“還有對面那座矮山呢?小姐怎麼處理?”吳管家眼睛向東面望過去。
“這個嘛,我要試驗試驗再說”引章笑嘻嘻回答。
吳管家一笑不再問了,心裡卻知道,小姐定是又有什麼巧法子了走著瞧吧,橫豎將來就明白了
“小姐,難怪您嚷嚷著忙不過來”吳管家感慨不已。庫房米倉中囤積著四百斤大米、一百斤麵粉、兩大缸食油、三大罐鹽;柴房裡有五百斤木炭、兩百斤柴禾;玉米、黃豆、茄子幹、豆角幹、辣椒幹、冬瓜乾等等都收拾得整整齊齊;外院還堆放著三輛嶄新的木板車……
“您也是,又要指點修路挖渠開魚塘建雞棚,又準備了這麼多東西,其實等我們回來再準備也不遲啊”吳管家不禁嘆息。小姐還真是有指揮排程的才能,這麼多紛亂雜煩的事竟也都做過來了。
“呵呵,我是想著,要忙要亂索性就來個徹底的橫豎過了這個月就好了嘛瞧瞧,現在不是清淨了?”說得大家都笑了起來。
“呵呵,是啊,咱們得好好預備過年了小姐,這一年倒全靠了您“吳管家說起來便忍不住感慨。
“瞧您說的,這都是大家的努力啊要過年了,這幾天咱們還有好些事呢”引章笑笑。眾人都笑著說聽小姐安排。引章便道:“那我可不客氣了張、方兩家負責打掃宅子周圍、擦拭門窗、清理屋裡屋外角角落落、清掃外院牲口棚;過年那天李先生負責寫對聯、貼對聯,引華和桐生幫忙;駱五和結巴負責餵養牲口和雞;馮嫂和魚兒做飯;我和大腳、三道再到鎮上兩趟,看看需要買什麼東西;吳管家、小何坐鎮家中。哦對了,外院還關著買來的頭一百四十斤年豬呢,等過幾天咱們還要殺年豬過年呢”
大家聽了不覺都笑了,心裡暖融融的,都說好熱鬧的一個年
二十六、二十七兩天,引章帶著大腳和三道去到鎮上,第一天是採辦各種穿的用的物品。在估衣店中給各人添置新的衣帽鞋襪,給引華買文房四寶和書,買了漂亮的窗花、剪紙,買了新的碗盤竹筷、桌布桌圍,買了炮竹,買了香燭紙錢香爐,買了兩大壇米酒,還買了兩隻中號陶缸,準備用來醃製豬肉。街上人來人往熙熙攘攘,各攤各鋪前五顏六色堆滿了年貨,雞鴨鵝咕咕呱呱直叫喚,食物誘人的香味陣陣襲來,火紅的春聯迎風飄揚,映得人的臉也紅紅的,沾滿著喜氣,還有可愛的糖人、泥捏的福娃娃、咕咚咕咚的撥浪鼓、漂亮的九連環、各式各樣玉器瓷器青銅器假古董……引章拉著大腳鑽在人群裡,又看又笑,一高興又買了四隻大紅燈籠讓三道提著