第一百九十一章 制酥珞賈蓉親下廚 分心意黛玉邀姐妹（一） (第1/2頁)
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賈蓉話說罷，林黛玉便笑了起來。
未幾，林黛玉低頭作沉思狀，開口道:“我常聞蓉哥哥治國有方、做事規矩、為人聰慧，還不曾聽過蓉哥哥制酥一絕呢。”
林黛玉一邊說著，一邊用不信任的眼神看向賈蓉，開口道:“不若蓉哥哥還是讓廚子們備點吧，妹妹怕待會餓了肚子。”
林黛玉話說完，不等賈蓉回話，她卻先噗呲一聲笑了起來。
賈蓉自是知道，這是林黛玉在開玩笑的，他聽罷後，嘴角抽了抽，伸出手便捏了捏林黛玉的小臉，而後故作兇狠的道:“今個就算是焦了，你也得全吃下去。”
就賈蓉和林黛玉說笑的功夫，那邊，碧漪就同今個大明宮中的戴全一般，領個些婆子走進了院裡。
賈蓉在屋裡聽見聲響，便起身出了房門。
他見婆子們將東西都帶了進來，便吩咐著，讓其將東西放下，而後，又搬抬了兩張桌子進來。
這邊院裡一陣忙活，各項準備做好後，賈蓉便準備動手了。
酥，是一種源自南方的麵點，由其新增的東西不同，也就有了不同的名字。
今個賈蓉準備做的桂花酥，聽名字高貴，可若是說白了，只是面加豬油再加桂花糖罷了。
賈蓉沉心靜氣了十數個呼吸，他先在腦海裡思索了會，前世做點心的記憶，而後，便取出約摸兩斤白麵粉倒在桌子上。
這邊賈蓉動起手來，那邊林黛玉也出了屋，走到賈蓉面前看起稀奇來。
賈蓉衝林黛玉笑了下，而後又從一旁裝著桂花糖的盒子裡，挖出四大勺桂花糖來。
這邊賈蓉挖出桂花糖，又用水將麵粉打溼，正當他要攪和的功夫，一旁的林黛玉看著拿盒晶瑩剔透、散發著甜蜜幸福味道的桂花糖，嘴巴動了動，強忍住嘴裡瘋狂分泌的口水，開口道:“蓉哥哥用的桂花糖，同別家的不同呢。”
賈蓉聞言抬頭看了眼林黛玉，他見著林黛玉喉嚨微不可察的動了下，心裡頓時明白了。
於是乎，賈蓉拿過一旁放著的根乾淨筷子，同後世做麥芽糖般，拿著那筷子在桂花糖中攪了攪，而後遞給林黛玉道:“我自有獨門秘方，不若妹妹嚐嚐。”
林黛玉只聞著那有些甜蜜的桂花香味就把持不住了，要知道，這是個缺少甜味的時代，而且，雖說林家富貴，可林家家教也嚴，林如海是把林黛玉充當假子培養的，平日裡，也不允許林黛玉放肆的吃甜。
林黛玉眨了眨眼睛，心裡面甜味的誘惑和小姐的規矩在打著架。
賈蓉見林黛玉遲疑，笑著把筷子塞到林黛玉手中，開口道:“快些嚐嚐。”
林黛玉有些茫然的捏住筷子，待愣了會後，有些萌的張開小嘴略嚐了下。
這一嘗，她的眼睛便像月牙般眯起，而後驚喜的開口道:“果真好吃，同外面賣的不同。”
賈蓉手裡活計不停，臉上帶著笑道:“天下甜味者，麥芽、甜菜、甘蔗、蜂蜜，麥芽有糊味，甜菜有菜腥，至於甘蔗，性寒不可多用。”
賈蓉是同朝中百官都能辯駁的，林黛玉雖聰慧，可畢竟歲數還小，賈蓉這一開口，便將其吸引住了。
賈蓉一邊揉搓著麵糰，一邊接著道:“外邊所售桂花糖，多為小家作坊，其製作粗糙，所選用料也不好。”
“如桂花，他們用的少，且多是雨後搖動桂花樹，掉落下來的，雨過花淡，再加之掉落的，是已到花期的桂花，如此，桂花味便單薄。”
“而我所用桂花，乃是花期最盛時，值天明放晴，讓府中婆子，持花灑澆洗，而後待花幹，上樹摘取之桂花。”
“此時桂花只值盛放，花味中，以花灑澆洗後曬乾也乾淨，後不需再洗，是故，花味濃郁，令人心怡。”
賈
