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“沒事沒事，別客氣，儘管吃，羨羨的藥膳做得可好了。”
秦國勇笑吟吟的招呼著。
“娘，你們嚐嚐這個青玉芙蓉蛋。”
“芙蓉蛋？”
三人都是一愣，目光都聚集過去。
魏蘭率先拿勺子弄了一點到碗裡，這一入口，她就驚了。
“好吃好吃，你們趕緊試試。”
秦羨的廚藝那絕對是沒得話說，尤其是做藥膳，那更是專家中的專家。
一頓飯下來，邊上的四人都吃得有些撐。
“吃飽喝足，現在你是不是應該辦正事了？”
魏蘭收拾碗筷的時候，秦羨轉頭看向沈蕭。
她這話一出邊上的父子二人都是愣愣的轉頭，眼中有著疑惑。
“你這一手絕對沒問題，不光是沒問題，而且我敢保證只要吃過就絕對會成為回頭客。”
“怎麼說去鎮上能開得走？”
雖然對自己的手藝很有信心，但是有人誇，她心頭還是忍不住的美滋滋。
“鎮上？”
沈蕭一愣，皺眉道；“你打算去鎮上開？”
“不去鎮上難道在村裡嗎？”
秦羨忍不住的翻了翻白眼。
這時，秦國勇父子二人也多少有些明白了，以前秦羨就有過去鎮上開藥膳飯館的打算。
問沈蕭倒是一個很不錯的主意，畢竟他常年在外，見多識廣，懂的東西多。
“大蕭，你說說羨羨要是去鎮上開個藥膳館子能不能掙錢？”
聞言，沈蕭看了看秦國勇，又看了看秦羨，竟然擺了擺頭。
“我看懸。”
“不會吧，羨羨做的東西這麼好吃，怎麼會掙不到錢呢？”
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秦文軍立馬就不樂意了。
“東西是很好吃，但是你們忽略了一個重點。”
“啥？”
三人都好像小學生一樣的盯著沈蕭，等待他解惑。
“飯館想要掙錢，要考慮的東西很多。”
“味道菜品，咱就不說了，秦羨的手藝無可挑剔。”
“但是這菜你們要怎麼定價？”
秦文軍立馬開口，表示可以跟別的飯館一樣。
但是秦羨立馬搖頭否決了。
如果是按照普通飯館的價格來定價，她這藥膳館子完全不用開。
因為會直接虧到死。
“普通飯館，一個肉菜幾毛錢，好一點的一兩塊。”
“但是咱們用的材料是多少錢？”
秦文軍立馬反應過來。
“那就適當提高菜價不也行嗎？”
沈蕭再次搖頭。
“這就是第三個飯館要注意的點了。”
“消費群體和消費能力。”
“咱們鎮子不算大，鎮上的人口也不算多，而且大多都是本地人。”
“偶爾才會下館子，如果咱們的菜價太高，你覺得他們會來消費嗎？”
見秦文軍又要開口，沈蕭直接打斷。
“或許你會說咱們味道好，物超所值，但是你想想咱們是新開的飯館，本身就沒有客源。”
“就算有人想要嘗新鮮，但是菜價這麼高，會直接嚇退不少人。”
“同樣的價格，別人去鎮上別的飯館，能吃多少？你想過嗎？”
“在消費能力不強的情況下，數量擁有比質量要更吸引人。”
邊上的三人都沉默了。
