第86章 第八十六章 (第2/3頁)
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美變化。
還是以這塊海螺舉例,不同的菜品對海螺肉有不同要求,比如片,丁,絲,條,塊……你確定機器人可以完全做到?”艾蘭特菜品講究因材製作,這只是基礎的刀功,每個食材還會根據溼度新鮮度進行刀功細分,這是星際機器永遠無法取代的。
中年老師認真講解艾蘭特菜品特色,現場學員聽的一愣一愣。
這時中年老師話鋒一轉:“廚房機器人也不是毫無用處,他們可以進行一些簡單的食材處理。比如把螺肉從螺殼裡面取出來,我們來廚師學校學藝,學的就是迥異於‘工廠廚房’的特殊性。”
現在艾蘭特美食分工廠速食和現做食物兩個方面,這兩者定位不同。要是現做食物投機取巧變成另一種‘機器速食’,這將使現做食物變的口感單一沒有優勢。
啪啪,啪!
中年老師說完,有不少學員鼓掌,他們沒有聽懂‘食有百味’‘千人千味’這些艾蘭特文化的深層含義。但他們來廚師學校學習,就是看中這些食物和星際食物不同。
他們剛開始擔心廚師技術被廚師機器人取代,但這種‘工業食物’沒有優勢。他們不懂‘食物靈魂’‘食物煙火氣’,但隱隱覺得,人工製作的食物和機械的不一樣,這是一種由廚師所賦予的食物魅力。
中午十二點,海鮮烹飪班下課。
“我們吃到了大豆奶油,沒有腥味兒,非常好吃!”
“聽糕點課老師講,艾蘭特還有動物奶油,不用這種奶油比較少,比亞里卡還沒有引進。”
“我們上的西式烹飪班,學習了烤料醃製……”
……
這時其他班級也相繼下課,這是大家的第一堂課,眾人都感覺新的世界開啟,有的學生手指上沾著白白奶油,這是他們上糕點課試吃的。
奶油太好吃了,他們完全捨不得吃完!
……
“我被分到了中式麵點五班,剛剛下課,課堂上不允許錄影片……”就在大家交流感想的同時,中式麵點五班拐角,一個男子接打通訊電話。男子名為宋格,烏拉爾《農業種植》版塊記者,也是報到當天攜帶錄影器的青年男子。
烏拉爾和比亞里卡都是星際農業出口星國,烏拉爾主星面積小於比亞里卡,但下屬星環境適宜,這些年購買了不少特殊種子專利,每月農作物出口利潤300w億以上,是星際最大的農產品出口星國。
烏拉爾和比亞里卡是鄰居,這些年比亞里卡經濟下滑,烏拉爾利潤持續上升,他們已經做好超越比亞里卡的準備。誰知今年星網排名更新,烏拉爾不僅沒有超過比亞里卡,就連24月的星際訂單也出現了大幅度下滑。
這些訂單全被比亞里卡搶了過去,他們出口新的玉米,紅薯,小麥……烏拉爾政府研究過這些農作物,這將是星際農產品的變革。
烏拉爾想購買這些農作物使用權,意外發現,這些農作物專利都來自艾蘭特,他們已經把五年專屬使用權出售給了比亞里卡!
現在烏拉爾內有不少媒體討論比亞里卡種子,《農業種植》是一個非官方農業媒體,因訊息滯後,他們沒有拿到比亞里卡種子的第一手訊息。現在《農業種植》決定從食物入手,做一場深度報道。
宋格是《農業種植》老牌記者,這才有了這次的新北方之行。他來新北方的任務十分簡單:
宋格在新北方的任務十分簡單:研究艾蘭特美食及37種種子在比亞里卡影響力,書寫報道發回烏拉爾。
今天1月15號,他的下期報告是28號發表,還有13天的研究期。
“好好研究,爭取拿到《農業種植》頭版。”《農業種植》內部競爭激烈,宋格主編是頂著極大壓力道。
“我知