第 44 章 (第3/6頁)
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待會你就知道啦！”
縱然宋朝人再會吃再懂吃，可比起後世那些吃貨來還是差上不少。
蘇軾哪裡能夠放心？
但他也知道自己再擔心也是無用，索性與蘇轍一樣大快朵頤起來，嘴裡更是含糊不清道：“不吃白不吃！”
“翁翁說了，不可以浪費糧食！”
“反正我最後都是要挨一頓毒打的，還不如吃飽了再捱揍，這樣才不虧！”
“這人砍頭之前都要吃上一頓飽飯，更別說我啦，得吃飽才行！”
等著蘇轍與蘇軾兄弟兩人如殘風捲落葉似的將一桌子飯菜吃完，就有廝兒笑眯眯上前道：“兩位小郎君，一共是六百七十五文，收兩位六百五十文錢就好了！”
嘶！
可真貴啊！
蘇軾忍不住倒吸了一口冷氣，已隱隱覺得自己屁股開始疼了起來。
蘇轍卻是一點都不慌，一開口就道：“我沒錢！”
那廝兒是臉色一變：“沒錢？沒錢你們兩個這是來吃白食？”
“我看你們兩個小娃娃長得怪好看的，小小年紀怎麼能做這樣的事？”
他是氣極了，即便蘇轍說起杏花樓常年貼在門口的告示時，也是不以為然，覺得蘇轍在撒謊。
這小郎君看著也就五六歲的年紀，f哪裡像懂吃的老鱉？
可這廝兒瞧見蘇轍實在長得好看，又捨不得罵他，索性就請來了掌櫃的。
掌櫃的雖與蘇老太爺有幾分交情，但並不認識眼前這兩個娃娃就是蘇家的小孫兒。
他聽蘇轍說起門口的告示時，只覺得好笑，卻還是耐著性子道：“……你說
一說，我聽著了！”
蘇轍一開口就道：“炙羊肉雖味道不錯，卻是外頭柴裡頭不入味，想必你們事先是將羊肉醃了一夜的，所以才能有此滋味。”
“我若是你們，烤羊肉時永荷葉將它包起來，一來可以將羊肉的汁水鎖住，二來羊肉吃多了不免膩味，如此羊肉也能增添幾分荷葉的清香，想來吃上多少都不膩。”
“還有這雞湯鎛飥，你們的湯底是沒有問題，想必是用雞湯熬製而成，味道鮮美，鎛飥皮兒也是擀的薄如紙，可裡頭的餡卻是差點些，不知道您有沒有聽說過皮凍兒……”
一開始，掌櫃的不以為意。
可聽著聽著，他臉色卻是變了。
特別是當他聽蘇轍說起繡春鵝的做法後，更是驚的下巴都要掉了，忍不住道：“……繡春鵝乃是我們杏花樓的招牌菜，這麼多年來所有人吃了都稱好，小郎君是第一個提出改進法子的。”
繡春鵝做法繁瑣，用肥瘦正好的鵝先蒸後風乾，以百花蜜醃漬，最後以香料烤來吃。
蘇轍卻說鵝風乾後用果木燻上一燻味道會更好。
他決心試一試：“杏花樓也是百年老字號，自不會仗著店大欺客，更不會言而無信，今日這頓飯錢就免了。”
說著，他更是笑著道：“不知道兩位小郎君是哪家的公子？繡春鵝照你的做法改良後，我派人送兩隻給你們嚐嚐看！”
蘇軾驚呆了，如今更是想也不想就道：“我們是蘇家的孩子。”
“我爹叫蘇洵，我翁翁叫蘇序！”
掌櫃的笑道：“原來是老相識……”
“想要問問小郎君，你是如何懂得這些的？”
蘇轍自不會大咧咧說我是穿越過來的，只淡淡一笑，道：“不過是擅長鑽研這些罷了。”
等著蘇轍與蘇軾兄弟兩個走出杏花樓大門，蘇軾滿臉都是笑，可笑著笑著，他卻是道：“八郎，方才你撒謊了。”
“平素你對吃食一向沒什麼講究，哪裡喜歡鑽研這些？”
蘇轍不是不愛吃，只是
