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牛的爹就熟悉，他雖然是別人家的奴才，可是在一定範國之內還能作得了主：
"大牛、侄媳婦，在你們面前老夫也不說假話，這酒樓星然是我在掌管，可真正的主人卻是老夫的主子。高價我也沒權力作主，五百兩銀子買斷，你們不再把它賣給任何人，你看如何？"
五百兩銀子在這鎮上可是個天價！
桑月可是做生意出身的人，她知道季掌櫃的能出這個價，恐怕他所牽連的酒樓不止這一家。
"季叔，你這麼實在，我也不再討價。但是有一點，萬一以後我自己家用或者說自己開飯飯之類要用，你得讓我能自己製作一點，你看如何？〞
季掌櫃知道莊大牛在鎮上沒有任何實力與後臺，可這開酒樓哪有這麼容易，他們夫妻就是要開也不過開問小飯館罷了。
而他們鴻雁樓，不管在哪個州府，接待的都是貴人！
想著自己的主子得到這個秘方後的歡喜，季掌櫃的頭一回輕敵了：〞一言為定！大牛，我去拿紙筆來！〞
這收入已經讓莊大牛驚呆了，直到桑月推推他，這才一臉不可置信的看著桑月：“媳婦，你用手捏我一下，看看我是不是在做夢？快，快，快掐我一下！〞
碰到這傻人，桑月沒了辦法。
"哎喲，媳婦你是不是在報昨天晚上的仇啊？”
桑月看他這傻樣沒好口氣的說：“不是你讓我掐的麼？我要不掐痛點，你在夢中醒不來怎麼辦？”
"嘿嘿嘿…媳婦，我不痛，與你逗著玩呢。〞
還不痛？
桑月可知道自己下手不輕，輕輕踢了他一腳：“好了，別要寶了，一會季掌櫃回來了小點他看不起你。〞
在外人面前，莊大牛可是個要面子的人。
聞言他立即正經起來了："還是媳婦鎮定！我要向你學習。"
拿著五百兩銀票到了銀樓，換了五十兩現金，莊大牛的心肝還一直在跳：“媳婦，今日想買什麼?”
想買什麼呢？
沒錢的時候天天想著賺錢，可一旦手裡有了錢，桑月卻發現自己卻沒什麼想要的東西了。
"要不我們砍一邊豬肉回去？這季節也不容易壞了，一半做成臘肉、一小半做成梅千菜肉、再留點五花肉和瘦肉片兒配菜？你看如何？"
不要說買一邊肉回去，就是買一頭豬回去，這一回莊大牛也感覺是小菜一碟了！
突然莊大牛想起一件事：“月兒，這回二叔一分家，除了一點糧食恐怕啥也分不上了，我想給他們置辦點東西，你看行不？"
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