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一整天過去了,一共賣了40碗,數了數銅板總計兩百文,遙塵鬱悶得想到:去掉食材和租金的成本錢,才賺不到30文錢。哎,希望等回頭客多了能好些吧。
就這樣,遙塵連續賣了十天,可是每天的客人都差不了多少,收入也是每天幾十文。
他不禁苦笑想著按照如此賺法,再去掉自己的衣食住行,別說半年,就是十年也賺不到100兩黃金啊。看來還是我自己的效率問題,以為味道好能有回頭客,結果別人都喜歡每天換花樣,沒一人會連續吃他的面,而且客人們來的時候都是飢腸轆轆,一看到排隊都願意等待,哪怕是之前誇他面好吃的食客也是如此,看來必須改變方法了。
遙塵在之後的日子,開始不要求每一碗的出品質量都要那麼完美,慢慢調整自己料理方式,終於讓每天的收入可以穩定在五十文以上了。
日子長了,他也和其它攤主混熟了,這天下午,他正和幾位聊天時,旁邊賣包子的老闆拍了拍他的肩膀道:“易小兄弟啊,你身子骨真好啊,天天從早市幹晚市。”
賣餛飩的老闆也附和道:“是啊,你雖然年輕,但也要當心身體,像我們這種買賣賺錢是細水長流的事啊,別為了一時之快,弄壞了身子。”
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遙塵聽了連忙表示自己剛剛做生意沒注意,也謝謝了大家的關心,只是他心中暗道:自己一直這樣也會讓別人懷疑的,看來還要調整,只是如果縮短每天營業的時間,這掙錢的就少了,這怎麼辦呢。。。
就在遙塵愁眉緊鎖時,旁邊一位年紀較大的攤主忽然說道:“易天小兄啊,如果你很想賺錢,又能吃苦,我有個主意。”
“蔡老爺子,還請您賜教小輩一、二。”
“哈哈,哪敢談什麼賜教,如果你身體熬得住,其實你可以去城東的鬧市租個夜攤,夜攤一個月租金要比普市便宜一半,生意卻是一點也不差,尤其是挨著窯子的攤子,更是生意好得不行。”
遙塵一聽頓時高興道:“還有如此的好地方?”
那賣豆花的大嬸卻是說道:“那裡生意不錯,但魚龍混雜,不但要交租金,聽說還要交很貴的管理金。”
“管理金?大娘,這官府不是隻收租金嗎?”
“哈哈哈,易小兄弟啊,這裡白天的事官府管,晚上的事可是山連幫說了算的,所有晚上的生意不管大小都要給他們孝敬錢,也叫管理金。”
“哦,那我們這裡怎麼從來沒人來說?”
“我們這裡都是窮苦人的生意,沒有多少油水,所以山連幫不但不來收錢,還不讓別人來這裡搗亂,聽說一方面官府庇護,另一方是因為他們的幫主以前就是城西的苦出身,才特別照顧咱們窮人。”
遙塵聽了心中到是不斷點頭:這天水國果然比龍川國強多了,來了那麼久,這裡的百姓都是對自己的國家讚不絕口,即使那些比較窮的百姓也願意待在這,從來沒有聽到誰想去其他國家的。
遙塵想了想便道:“多謝蔡老爺子,我明天就去看看。”
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