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何大清想做就做,立馬跑去找到了食堂主任王主任。
“呦!何主任,什麼風把你給刮來了?”王主任雖然負責食堂,但他對食堂煮菜煮飯一竅不通,通通都是何大清管理,他主要管理採購那一塊。
“王主任,我手底下李師傅你也知道,現在手藝嫻熟,大鍋菜做的那是和我也差不了多少了,而我兒子傻柱也學廚學的差不多了,做小灶還差點火候,大鍋菜那是綽綽有餘,不知道可否讓他進廠先當個臨時工,等後面做的好了再轉正?”
“你也知道,二食堂大鍋飯做的實在難吃,工人都不樂意去,等我兒入了廠子也好頂了李師傅的位置。”
“沒問題!”王主任正對這個事兒著急上火呢!大多數廚師都不願意進廠做大鍋飯,“若是你兒子大鍋菜做的好,我立馬給他申請轉正。”
“那就多謝王主任了!”何大清留下一包大前門,轉身就走。
雖然有些摳搜,但這年月,雖然三年饑荒剛剛結束,大傢伙也是勉強有吃的,送個大前門已經不錯了。
王主任搖了搖頭,他可不缺一包大前門,不過這事兒還得快點辦好,不然工人鬧起來他這個主任也當不了幾天了!
何大清立馬跑去豐澤園,豐澤園裡還有何大清一個師兄。
“師弟,你兒子還在學炒菜呢!”何大清的師兄出來看到何大清有些詫異,平常可沒見他過來。
“哦!師兄,是這樣的,恐怕柱子要辭職了,我們軋鋼廠缺人,領導讓我帶柱子去做我們食堂的廚子,你看……”
何大清將事兒一說,師兄直接就同意了下來。
“嗨!都是當初一起學廚的,這點小事兒算什麼,這事兒立馬和您辦好!”
何大清的師兄對傻柱可沒什麼留戀,雖然傻柱廚藝已經入門了,但傻柱就是一個二愣子,在廚房裡嘴也不甜,還老得罪人,他是對他並不是特別歡喜。
如果不是何大清的關係,這種人他一般是不樂意收的。
很快,何大清師兄給他把手續辦好,何大清就帶著傻柱出了豐澤園。
“爹,您說帶我去軋鋼廠還是臨時工?”何雨柱聽到何大清說去了軋鋼廠還是臨時工有些不樂意了。
“王主任和我說了,做好大鍋菜立馬給你轉正定級,定個10級也有27塊五,到時候我幫你存著,給你當老婆本。”
“那感情好!”傻柱一聽可樂了,他在豐澤園學廚各種活都要做不說,一個月才十元。
到軋鋼廠轉正那可是三倍工資!
所以傻柱當即同意了下來,當然,傻柱的工資被何大清說幫忙領取的,美其名曰為他以後找老婆存著,傻柱也沒有在意自己親爹會不會把他的錢昧下。
畢竟傻柱吃飯在軋鋼廠就吃的飽飽的,回去也就只需要打包一人份的食物,別說之前三大飯盒,一個飯盒沒裝滿就足夠了,最後剩菜多了也是給馬華劉嵐他們分了。
這讓馬華和劉嵐等人心中驚喜無比,對何大清這個軋鋼廠副主任也是信服無比。
傻柱到了軋鋼廠做大鍋菜,剛開始他還沒門道,何大清手把手教授了一週後,傻柱總算是學到了八成。
畢竟大鍋菜又沒有多少調料,也就油鹽醬醋,幾乎沒什麼技術含量,很快就能學會。
傻柱別的不說,力氣還是有一把的,做大鍋菜可謂是天賦異鼎,這讓何大清很是滿意,他又能安穩地切菜提升他的廚師實力了!
傻柱進了軋鋼廠之後,每天忙著做大鍋菜,打菜也不用他,馬華、劉嵐等人去即可,傻柱只做一件事,那就是做大鍋菜。
何大清也只做一件事,切菜和給領導炒幾個菜,這些菜都是按照記憶中的菜炒,免得換了個菜譜露餡。
僅僅一個月,