第43章 揉麵 (第3/4頁)
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一邊，又捉著他的手去解她身上西裝的扣子，說：“那你比我少一道菜可以吃，好不公平哦。”
“嗯？”
“給你加道菜，老公你是想飯前吃呢，還是飯後吃？”
說著輕輕一撥，借他的手撥開他的西裝門襟。
問他：“現在還像小孩子嗎？”
尹迦丞的目光越過西裝看進去，分明是剛喝的半杯水，怎麼霎時間就又口乾舌燥了。
他嘴唇微微張開又閉合，帶動喉結滾動兩下，這一幕剛好落進鍾婧眼裡。
“怎麼不說話了？剛才不是還說我像偷穿了大人衣服的小孩子？這還小嗎？”鍾婧火上澆油，捉著他的手放上去，握住，不知道是他的手更涼一些還是她的體溫更涼一些。
西裝裡面只有一套什麼都遮不住的蕾絲套裝。
哪裡會小？大得都能晃出來好嗎？
尹迦丞深呼吸一口，問她：“哪裡學來的套路，不想吃飯了是不是？”
“說好的補償你呢……開胃小菜。”
“哪裡是小菜？”尹迦丞走到窗戶邊去拉上百葉窗簾，說：“明明這才是今天的主菜。”
“好大。”他再一次嚥了口水。
鍾婧越過他往書桌旁邊的椅子上坐下，脫了他的西裝外套搭在椅背上，故意說：“剛才還說我是小孩子，你才小呢！”
“我小不小你確實有發言權。不過上回我讓你自己來，是誰說太大了要撐壞？”
“……”
“誰大誰小，是要比比嗎？”
鍾婧瞪大眼睛，聽見尹迦丞說：“我們同年出生，我一月，你十月，你說誰大？”
鍾婧才不中他圈套，回他：“你老！”
“好啊，薑是老的辣，老公當然也是老的好。”
“你洗過手了嗎？”尹迦丞突然問了一句。
鍾婧愣愣的：“洗了……怎麼了？”
“突然想吃麵了，今天教你做碗手揉麵好不好？”
“？”
尹迦丞手把手教學課堂開始上課。
鍾婧坐在椅子上，尹迦丞蹲著，面對面的姿勢，手把手教她揉麵。
兩團麵粉，大小基本勻稱，他掌著她的手一隻手掌揉一團。
麵糰太乾，他就低頭澆水。
揉麵團時溫度很重要，太熱或者太涼做出來的面都會不好吃，所以要控制好溫度。
人體溫度基本在36.5度左右，但越是手掌接觸面團的時間長，麵糰的溫度就會越高，再加上摩擦揉捏，溫度就很難控制了。
所以尹迦丞最初就是隔著那層蕾絲在揉麵，面都揉紅了，揉得發熱，這才掀開這一層去完完全全讓她拿手揉麵。
面不能永無止境揉下去，揉到差不多時，需要用擀麵杖擀麵。
擀麵杖顏色比麵粉深，硬度大，硬碰軟自然是軟的隨之變形。
一開始尹迦丞拿著擀麵杖教了她一會兒，鍾婧很快上道，自己去拿擀麵杖在麵糰上滾，偶爾擠壓兩下，把麵糰擀薄。
鍾婧揉麵時最要人命的是她的表情，她會鼓著嘴巴，看上去有些困惑有些新奇，微微露出一點成就感，因為學會一項新技能。
麵糰被揉搓擠壓，又被擀麵杖滾過來滾過去，鍾婧看不慣麵糰一直受欺負，最後捏著兩團面去擠壓擀麵杖，狠狠把它夾在裡面不讓它再想當然地滾來滾去。
可擀麵杖硬度大，它能衝出麵糰，不甘被困於麵糰山下。
鍾婧不開心了，推他精壯的腰：“不想揉麵了，手痠。”
“那換道菜，大餅卷油條，滬城有名的早餐，你前天早上剛吃過的，現在卷一個試試看。”
“……”以後再也不吃了，什麼菜到你嘴
