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受傷之人不能吃發物,像羊肉、蘑菇都是。吃了也不是說馬上要命,但會影響傷口恢復。

陸錦瑤應是不知道顧見山受傷的,不然也不會說這個。

別人是不知道,但自己的身體顧見山自己不清楚嗎,非要重口腹之慾吃這一口,那不是閒的沒事幹嗎。

姜棠福了福身退下去,把剩下的炒飯跟佩蘭她們分了,不得不說,這飯是真的香。

兩碗飯,好幾個丫鬟分,一人也就兩小口。

姜棠做的,佩蘭她們也不好意思使勁吃,好歹給姜棠勻出一碗來。

飯搶著吃才香,吃完之後佩蘭意猶未盡地舔舔嘴角,道“四爺寄回來的還是好東西,這得花不少銀子吧。”

好吃的東西肯定貴。

姜棠“那不見得。”

滇南那邊正是災後,百姓連吃都吃不飽。

這些菌菇是好吃,那全看是怎麼做的,要是光用水煮,再好吃的東西也沒了滋味。姜棠是用那麼一大勺油下去,炒熟之後盛出來,再放油炒尖椒辣椒,來回炒了兩遍,才得以好吃。

那碗乾巴菌炒飯,除了乾巴菌,光配的東西就有六七樣,其中最便宜的是冷飯。

而滇南的百姓現在連米都吃不起,更何論用一堆東西做一碗炒飯。顧見舟買這些,按米麵的價錢都是高的,估計還要低上一半。

溼的菌菇估計也就四五文錢一斤,曬乾的要貴些,興許比姜棠想的還要便宜。

懷兮跟著點了點頭,道“在那邊買應該不貴的,就是寄這麼一大包東西過來也不容易。”

使的銀子都比這些東西值錢。

姜棠託著下巴若有所思,那邊買不貴,但這邊可以高價賣,這樣的飯和炒菜應該不少人想吃吧。

價錢能翻好幾倍。

最好吃的還不是這些,若是吊一鍋湯,煮菌菇火鍋,可著菌菇吃,那味道更香更濃,那得多好吃。

姜棠覺得這個完全可以拿來做生意。

既能幫助滇南百姓,還能賺錢。這個利潤高,從那邊拿菌子不用壓價太低。

至於為何說不直接拿銀子去救助災民,首先姜棠連自己都管不過來,她就是個小丫鬟,更不能勸別人把你的錢拿去賑災。其次授人以魚不如授人以漁,洪災過後,那些人總得想辦法生活。

姜棠覺得這個法子可行,看著宴幾堂沒什麼事了,就先回下人房了,回去把燭燈點上,伏在桌子上寫文書。

寫的也不多,就是把菌菇鍋子的主意寫了下來。

不過她只吃過卻沒有做過,能不能做成還是另外一回事。

若是做成了,鋪子既能賣各種各樣的炒菌菇,還有菌菇鍋子,光靠味道,就能吸引很多人來吃。

姜棠把風險也寫上了,吃這個做不熟會中毒,不能保證食客的安全,每個蘑菇都得仔細辨認,有的長得像但卻不是同一品種。有些蘑菇可不止做不熟會中毒,本身帶毒性的吃了人就沒了,得小心辨認。

不同蘑菇的做法還有待挖掘,姜棠吃的不多,她得慢慢試菜。

當然,姜棠也羅列了不少好處,比如,這個菜除了盛京別的地方都沒有,香味重,便宜和貴的菜式都有,成本沒那麼高。

而像烤雞烤鴨這些,其實還沒有燒雞醬板鴨好賣。

這兩樣吃的就是脆,烤制的時間很長成本太高,一爐子烤多了的話,賣不出去味道就不好了,若是一爐子只烤一兩隻,等的時間太長,再有客人過來都沒東西賣。

姜棠後來想了想,覺得陸錦瑤也是因為這些才沒考慮烤雞生意。

但是開小飯館能點菜,配著米飯吃,這個能吃飽,味道還好,比別的生意靠譜一些。

寫了好幾頁紙,姜棠才把筆放下,這

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