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想不明白法利亞人究竟在做什麼。
索性就不再去想了。
這一桌子菜,先享用為妙!
薩布魯斯的賽里斯菜做的賣相不錯,哪怕他手頭只有少的可憐的食材和可以說是貧乏的廚具,可這個傢伙仍然做出了色香味俱全的佳餚。
“來來,多吃一些,最好是能把這些菜都吃乾淨!”
薩布魯斯熱情招呼道。
桌子上一共有十六道菜,4道冷盤、4道素菜、6道葷菜,湯品甜鹹各1道。
儼然是一桌子高標準宴會餐。
“薩布魯斯先生?您……您這是跟誰學的廚藝?”
在賽里斯學習廚藝,可不是一件輕鬆的事,至少得有個能夠引進門的賽里斯廚師教著,才有可能成為一個能做出賽里斯菜的合格廚師。
薩布魯斯很顯然不是賽里斯人,那麼他從哪裡學習來的這種技術呢?
總不能是自己摸索的吧……
“嗯?沒有哦。”
“我是自己看著那些書學習,哈哈。”
薩布魯恩似乎還很驕。
自學成才?在做塞力斯菜方面?
不是在開玩笑吧?
孫溫和江邵開始感覺不妙了。
但是這一桌子菜,看上去賣相真的不錯,或許嚐嚐也不壞吧?
但是兩人出於本能,都沒有先動筷子。
“怎麼了,怎麼不吃啊?”
“是覺得害羞麼?要不我先離開?”
薩布魯恩善解人意的說道。
“……”
這一桌子菜,非常豐盛,無論是擺盤還是菜品搭配都相當考究,但就是給人的感覺略微有一點詭異的感覺。
好像是缺少了靈魂,亦或者是多了一點什麼東西一樣。
“孫委員,要不,你先來?”江邵剛剛才發現,這桌子上的菜,雖然看起來都是典型的賽里斯炒菜,但仔細瞧一瞧,卻又不太像。
為什麼小炒牛肉這個經典川菜裡面似乎隱隱有羅勒葉?
“我?”
孫溫的確是餓了,一路上舟車勞頓,昨天半夜到今天早上還忙著收集金義衢當地資料而不得不連續加班。
飯自然是沒得吃。
現在的兩人,早就已經餓的前胸貼後背了。
看看桌子上的菜餚,聞著菜香,他決定第一個動筷子。
桌子上有一份清蒸鰨目魚,比目魚這東西,怎麼做都好吃,作為近海常見肉用魚,肉質嫩刺又少,加工只需要做熟調味即可,可謂是賽里斯菜品中難度最低層的菜了。
這總不會有問題。
總不會吧?
魚很顯然是煎過的。
鬼知道這個美國廚師是怎麼想的,要把清蒸魚事先油煎一遍。
也許是受到西班牙香煎鰨目魚的啟發,所以覺得這種魚類事先煎熟會更好脫刺?
孫溫把筷子上的第一塊魚肉吃了下去。
不難吃。
薩布魯恩畢竟是專業的,雖然從來沒有接觸過賽里斯菜系。
但基本功在那,所以做出來的東西絕對稱得上是美味。
只不過,他要做的是賽里斯菜系,要招待的客人也是賽里斯人。
所以他真正應該做的,不是在菜品上展現才華,而是老老實實的按照食客的飲食習慣和偏好製作菜品。
廚師可以是天才,但不能是高高在上的支配者。
不然人家食客還要不要吃飯啦?
薩布魯斯一直以來都是法利亞後勤部的明星廚師,但卻敵不過人家一個女人,還是曾經只能靠著出賣身體和靈魂才能生存下來的女人。
瑪麗廚師長比他