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都沒有和南宮昊說她來的訊息!
回到家後,三個小侄子馬上就跑過來粘住這個小姑姑,都吵著要吃的東西,沒辦法,曉蓮只好把他們三個小鬼都帶回她自己的房間,然後再拿出三個桃子讓他們吃,不過還是囑咐不能讓其他人知道,不然下次就沒有桃子吃。
家裡大伯幫忙做的桌椅已經全部被他們搬走了,至於床倒是沒有搬走,應該是以前爹爹已經付過錢了,也可能是大伯不想就這樣斷決關係,還想以後再來撈一筆什麼的!
安撫了三個小侄子後,曉蓮就開始做起了晚飯,今晚她打算做幾道這裡沒有吃過的菜,荸薺紅燒肉,這個主材料就是五花肉和馬蹄,而輔料是大蔥5根,姜1塊,獨蒜半個,八角2顆,白糖少許,花椒適量。
生薑和蒜切小片,大蔥切段;鍋中加水燒開後,下入花椒粒,1/2的薑片,五花肉,煮15分鐘左右,至筷子可輕易戳進肉內即可撈起;馬蹄去皮切塊,備用;五花肉撈起後,待冷卻至不燙手時,切成小方塊(大小隨意);
將五花肉均勻下入鍋中(不加油),中火,將肉煸至金黃色,將煸出的油留一點做底油,其它的倒出(倒出的油炒青菜可以用的);轉小火,下一勺白糖,慢慢炒至糖融化;糖色炒出後,轉大火,下入蒜片薑片,八角蔥段炒香;下入馬蹄,加適量鹽調味,翻炒均勻;
加入適量開水,水量沒過食材即可,燒開後轉小火燉煮,汁兒快收干時加適量老抽上色,不停翻炒,將汁兒均勻裹在食材上,最後撒上蔥花即可。
還做了一條紅燒魚,水煮瘦肉片,酸辣土豆絲,涼拌黃瓜,素炒菜心和西紅柿蛋花湯,八道菜每一樣的份量都非常的足,農村人很少吃到肉,在看到肉的時候都是會特別的讒,這段時間來,曉蓮是隔著一天就會做一次魚,至於雞肉那些的每次都說是抓那山上的野雞,家裡人倒了是不懷疑。
把飯菜做好後,天已經開始暗了下來,因為今天爹和三個哥哥去地裡比較晚,所以忙到現在都還沒有回來,曉蓮和三個嫂子把廚房收拾乾淨後,就開始坐在餐桌旁靜等父親他們歸來。
三個小侄子不知道是真的餓了還是嘴饞,那小手時不時的就去抓那碗裡的肉吃,在看到小姑姑望過去後,又開始低著頭嘴裡還一直叫著:“你看不見我,我沒有偷吃!”
不過看到他們那麼可愛,三個大嫂倒也是沒有說他們,只是把他們抱在懷裡,不讓小侄子再偷吃。
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第二十章 小風釀果酒
吃過晚飯後,曉蓮就找了個藉口回屋,然後進入到星期手鐲中,剛進來小風就飛進了曉蓮的懷中,先是親暱了一下後才說道“曉蓮姐姐,我用那些靈果釀了一些果酒,很好喝的,你要不要試試看!”
“好啊,我最喜歡果酒了。”曉蓮的手輕柔的給小風慢慢的順毛,對小風說的果酒還是很感興趣。
抱著小風走裡那木屋,從櫃子裡拿出小風釀好的果酒嚐了一口,一種酸中帶甜的味道從這口酒中瀰漫出來,味道散開的方式不是白酒的爆炸般的擴散,而是彷彿點著的香燭一樣,嫋嫋的瀰漫。雖柔和,卻有著不可思議的穿透力,就像是瞬間讓自己全身的每個毛孔都散發著那種甜美的香氣一般。
這果酒甘甜的同時,給人一種彷彿墮入夢幻中的感覺,雖然酒精度數不高,但是僅僅憑著一口的味道、口感,和美麗的色澤就已經讓人感到迷醉。
小風一雙大大的狐裡一直盯著曉蓮看,在看到曉蓮一臉沉醉的樣子就知道它成功了,不過小風還是靜靜的等著看曉蓮的反應。
“好酒!小風真是好樣的!”
季曉蓮