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碗。”

姜棠道:“那有什麼區別嗎,為何你家餛飩比別處的貴。”

其他客人聽見價錢就走了,沒問過為什麼。

劉大嫂忽然就反應過來了,反應過來姜棠幹什麼來了,“因為我家餛飩用料好呀,早上天還黑著就拿豬肉和魚,姑娘你看看這煮餛飩的湯,魚湯和骨頭湯,喝了養身體。還有這些小料,油辣子、香醋、麻醬……別看價錢貴,但味道也比別處的好吃實惠呢。”

姜棠身後多了些人,她不動聲色地看了一眼,然後道:“那給我來一碗魚肉餛飩吧,錢我放進匣子裡了。”

只聽叮鈴鈴一串響,空蕩蕩的錢匣子裡就多了八枚銅錢。

劉大嫂趕緊煮餛飩,然後姜棠又看著小料問:“這些都能加嗎?”

劉大嫂道:“都行都行!紅色的是油辣子,褐色的是醋,棕黃色的是麻醬,還有這個是糖蒜和辣白菜,都是自己做的!”

劉大嫂一股腦兒介紹開來,然後衝姜棠笑笑,“只不過我們這湯就很鮮美了,放太多調料就不好吃了。”

姜棠這回不說話了,就站在攤子前等餛飩煮好。

劉大嫂這個人平日說話做事很麻利,但沒做過生意或是很少出門的,賣東西就會害怕。

不敢叫賣不敢喊。

但吃食,又不是香味特別大的,在這一片攤子裡埋著,更不是金子銀子,誰知道你家的好不好吃。

姜棠當一回託,也不必說餛飩多好吃,就讓劉大嫂把餛飩是什麼做的,湯是怎麼煮的說出來。

買一文錢兩個素包子的人多,花十文錢吃一頓早飯的也多。

價錢定的貴,也是為了過濾掉一部分客人。

賣得越便宜,買的人就多,人一多就容易出亂子。

大約是因為有人過來買了,攤子煮了餛飩,湯的香味混著熱氣騰騰的煙飄進人群中。

包好的餛飩各個餡大肚圓,鍋裡的隨著湯汁起伏,擺的小料看著也好吃。

等姜棠的那碗餛飩煮好,又有兩個客人點了餛飩。

一份豬肉的一份魚肉的。

煮餛飩的鍋是高腰大鐵鍋,裡面還有幾個竹子編的大漏勺,用繩子拴著,就掛在鍋邊的鉤子上。

一勺一碗餛飩,也不會跟別人的混了。

姜棠的餛飩煮好,她往裡面放了勺油辣子,還有一筷子辣白菜。

沒有桌子,就坐個小板凳在旁邊的空地上吃。

姜棠也沒急著吃,捧著碗先把餛飩夾開一半,露出裡面白嫩的魚茸來,魚肉裡面放了點蝦仁兒,增加口感,吃著有嚼勁,不至於那麼嫩。

沾著魚湯和油辣子,看著滋味別提多鮮美了。

攤子前頭的人翹首以盼,又有人掏了錢,“我要一碗魚肉的!八文錢是吧,我給放匣子裡了。”

劉大嫂立刻停下手裡的活,盯著收錢。

錢的事兒可不能馬虎,數著銅板把錢收了,這才繼續包餛飩。

姜棠吃完餛飩,就把碗放簸箕裡了。

帶過來五十隻碗,早上賣完回去收拾東西中午再過來,勉強能夠用。

劉大嫂偷偷給姜棠遞了個眼神,這比她早上張羅一大家子的飯菜輕巧多了,姜棠直接走吧,她能行了。

姜棠看看沒事就離開了,一個人在街上轉了轉。

看剛才生意還不錯,就是不知道一會兒什麼樣。

她打算先這麼慢慢做下去,等這邊回本了再找人投別的生意。

贖身之後沒什麼好擔心的了。

現在九月下旬,馬上十月份了,再冷一點估計就下雪了。

現在把生意穩定下來,一個多月,下雪就能貓冬了。

租鋪子倒是不急

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