風格1提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
人家大名叫什麼,執意要叫他“狗兒”,一來二去,可憐的孩子拗不過,也就預設了下來。待的兩人又混熟了些日子,狗兒膽子大了些,有一日見了木芫清,便怯生生問她:“姐姐,那你叫什麼名字?”
“我姓漂,單字一個亮,你就叫我漂亮姐姐吧。”木芫清臉也不紅地戲弄道。
小狸貓精天性純樸,居然真的信了,每次見到木芫清,都會甜甜地叫一聲:“漂亮姐姐。”
“好狗兒,你今兒來得可不算早。”木芫清見小狸貓精費力的從竹筐裡往外掏東西,也不幫忙,只顧袖了手在一旁嬉鬧。
“嗯,今兒天氣好,我又上林子裡去了一趟,砍了些柴火回來。”小狸貓精悶頭答道。
木芫清聽了覺得無趣,蹲下身子翻弄著那隻已被小狸貓精洗剝乾淨了的山雞,和一捧嫩滑嫩滑的鮮菇,盤算著這小狸貓精倒挺會辦事,難得他把食材準備的這麼齊全,心裡一動,衝埋頭掏撿著正歡的狸貓精問道:“狗兒,你給我們拿了這些,自己家裡可還有剩的?”
小狸貓精忙活完了,直起腰來,擦擦腦門上的汗,咧嘴一笑,露出兩顆尖尖的虎牙,只聽他細著嗓子答道:“都還有哪。多虧了華爺爺給我娘瞧病,這些天來,我娘身子骨好了許多,有時還能跟我一起,到林子深處覓食,捉到的獵物比著往日多了兩三倍呢,再不會餓肚子了。”
“那這山雞野菇,你家裡也還有?”木芫清追問道。
“有哪。蘑菇還有很多,山雞也還有一隻。漂亮姐姐你要愛吃這個,我明天再送些過來。”小狸貓精忽閃著一雙黑眼睛,歪著頭答道。
“不用送了,你自己留著吃吧。”木芫清搖搖頭,又伸出手摸了摸小狸貓精的茶壺蓋,微笑著說道,“我是想再教一道菜的做法,你好回去做給你娘吃,讓她多吃些,身子才好的快。”
“真的?太好了!”小狸貓精高興的連拍著小手跳了起來歡呼道,“上次漂亮姐姐教給我野菜燒兔肉的做法,我娘嚐了連說好吃,那天比平日裡多吃了小半碗飯呢。我娘還說漂亮姐姐你人又好,手又巧,將來誰娶你誰有福氣。”
木芫清聽小狸貓精說著說著居然說到了自己的終身大事,不由得臉一紅,手在小狸貓精頭頂上輕輕一拍嗔道:“好了,平日裡看你跟個鋸嘴葫蘆似的半天不說話,今天倒是哪來這麼多的話!我說給你聽,你可仔細聽好了,回頭你做得不好吃,可不許賴我。”
小狸貓精一聽,連忙靜了下來,支起耳朵仔細聽木芫清說話。
只聽木芫清說道:“我今天要教給你的這道菜,材料都是現成的,叫做野雞崽子燉鮮菇。你回去把家裡的野雞也洗剝乾淨了,切成塊兒,還有生薑切片,大蔥切段。在炒鍋裡添點子豆油,等油熱了,再在灶裡燒上中火,把雞塊、蔥段、薑片倒進鍋裡翻炒,看雞塊變了顏色,就再添上三碗水燒開,用勺子撇掉浮末,連湯帶雞塊一起倒進砂鍋裡,加上一點點鹽,燒小火慢慢的燉,大概燉上小半個時辰,把洗好的鮮菇切成片加進砂鍋裡,蓋上鍋蓋再燉上一刻鐘,讓鮮菇的味道入到雞肉裡面就可以出鍋了。要是再有些枸杞、紅棗、黃芪之類的就更好了,與鮮菇一起加到湯裡去燉,出鍋後連湯帶肉就飯吃,雞肉鮮滑,野菇清香。況且野雞紅棗幾味食材都是溫熱去寒氣的,你跟你娘常年住在山裡,氣候潮溼,這道菜應該對你們的身體大有好處。”
小狸貓精光聽這菜的做法就覺得一定很好吃,再一聽木芫清說這吃菜還能治他孃親的病,不禁喜的眉開眼笑,仰著腦袋,滿臉崇拜的看向木芫清道:“漂亮姐姐,你怎麼會知道這麼多菜式的做法?你可真厲害。”
木芫清臉一紅,心想,我怎麼知道?因為我愛吃啊,吃得多了就想知道哪些好吃的菜是怎麼做出來的,有時候也想自己變變花樣,搞幾個私房菜出