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劉氏直接問道：「青青，你什麼比昨天少做了近二百個飯糰？」
「昨天湘月齋一家買了一百個飯糰，我不把方子賣給他家，今天他家不會買我們家的飯糰。我就少做了。」李青青見王老頭一臉不悅，又道：「爹、娘，我怕賣炒米飯的張大虎也賣飯糰，到時兩家都賣一樣的吃食，就沒那麼好賣了。」
李青青怕出現競爭對手，這回的青菜飯糰用到的青菜換成了豌豆和胡蘿蔔。
綠色的豌豆、紅色的胡蘿蔔，白色的米飯，色澤鮮亮。
另外，李青青說服王老頭夫妻，把家裡僅有的二兩黑芝麻炒熟，曬在每個青菜飯糰上面。
這就成了芝麻青菜飯糰。
王亮小心翼翼的把飯糰裝進竹簍裡，道：「爹、娘，今天的飯糰少，你們別去縣城了，我和大哥去就行。」
劉氏沒好氣的道：「不行。我和你爹要盯著你們兄弟回絕湘月齋。」
於是，四個人一起出發風風火火的去了縣城。
李青青、張氏、王桔仍留在家裡用菜刀剁碎辣椒。昨天三個人剁出了二百多斤辣椒，李青青已經把它們放在大罈子裡面用鹽、酒醃好密封。
昨天醃的剁辣椒，今天就能吃了。不過，時間允許的話，剁辣椒醃製一個月是最好吃的。
為了製作剁辣椒賺錢，李青青自掏腰包買了鹽、白酒，還給張氏、王桔支付人工費。
李青青還沒有把人工費的事告訴張氏、王桔，準備賣掉剁辣椒賺到錢後直接支付。
用菜刀剁辣椒，得把辣椒撥到菜刀下面，還得把辣椒放進罈子裡。三個人只是剁了一日，雙手就被辣椒辣的紅腫，面板隱隱疼痛。
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