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少頃，蒖蒖的菜品做好，她按酈貴妃吩咐，擱在盤中，自己端至帝妃席間。
這菜一上來便吸引了皇帝的目光：看上去是兩個大橙子，色澤金黃，帶枝的頂部看得出是切開過的，有整齊的一圈刀痕，但這枝頂依舊覆在上面，保持著橙子完整的形態，盛橙子的銀盤上還擱著兩枝顏色鮮妍的小菊。
蒖蒖在帝妃面前各奉上一個，分別為他們揭開枝頂，幾縷熱騰騰的霧氣隨之逸出，然後映入眾人目中的是與金色橙汁相拌的蟹肉蟹膏。
這道「蟹釀橙」蒖蒖是按林泓贈她手札上的菜譜製作：挖空橙子後榨取少許橙汁，再選幾隻湖蟹，拆出蟹肉蟹膏，盛入橙甕，拌入橙汁，覆好枝頂，將橙子置入小甑中，在水裡加入酒、醋蒸熟。
蒖蒖請帝妃以案上的醋、鹽供食。皇帝嘗了嘗，笑道：「不錯，有橙子清香滲入，這蟹肉蟹膏格外香而鮮，豐腴的蟹膏也不覺得膩了。擺盤也有巧思，新酒菊花，香橙螃蟹，十分應這時節的景呀。」
蒖蒖下拜行禮謝官家誇讚，起身時悄悄打量了他一下。官家約四十歲上下，鼻若懸膽，眉目清和，蓄有美髯。大概因勤練騎射，他膚色偏黑，但周身看來，仍是儒雅多過武人氣質，此刻含笑看著她，狀甚和善。
酈貴妃品賞後也道好，說這做法有新意，皇帝旋即告訴她：「其實，以橙甕蒸蟹的做法先帝在位時已有。當年劉司膳便為先帝做過，而且是用蝤蛑的大螯拆肉，填滿橙子後蒸出來，一塊塊白色的螯肉浸在橙汁中，如白玉敷金，煞是好看。」
蝤蛑是大青蟹，螯肉大而緊實，十分鮮香。蒖蒖遙想這螯肉蟹釀橙，暗覺味道可能比湖蟹做的更清爽甘香，只是要填滿一個大橙子，只怕得拆十幾二十隻蝤蛑的螯。
酈貴妃也想到了這個問題：「但要做這一個橙甕，得用多少隻蝤蛑的螯肉呀？」
「所以，這是極其奢侈的做法。」皇帝擺首嘆道，「蝤蛑本就很貴，拆了這許多隻蝤蛑的螯肉，剩下的蟹身所用有限，大多還是浪費了。」
酈貴妃奇道：「先帝常告誡我們飲食務必從儉，切忌浪費，怎麼竟會讓劉司膳做這樣的菜？」
「這大概是齊太師家的做法。」皇帝道，「劉司膳做好後奉與先帝，先帝不食，命她轉奉給我。」
酈貴妃追問：「官家吃了麼？」
皇帝笑道：「爹爹都不吃，我又豈敢接受。再三推辭後，先帝便讓劉司膳把這橙甕給菊夫人送去了。」
「菊夫人……」酈貴妃有些錯愕，旋即與皇帝心照不宣地對視一眼，啞然失笑。
蒖蒖侍立於一側，聽他們談及劉司膳和菊夫人，大感好奇，屏息聆聽，期待聽到她們更多事跡，皇帝卻又不說了，另換了個話題，對酈貴妃道：「今日，大哥竟主動與我提起了馮婧……這大概是選太子妃之事後的第一次。」
酈貴妃不由睜目，良久後才輕嘆一聲，問：「大哥怎麼說起她來？」
皇帝道：「早朝後，主持修建聚景園的蔣苑使求見我，說此前把園中太后寢殿庭院的圖紙送入慈福宮，太后回覆說需要修改。蔣苑使改了好幾次，太后均不滿意，但具體該怎樣改，卻又不明示。蔣苑使無計可施，便來徵詢我意見。那時太子正好在我身邊，默默聽我們對話，又細看蔣苑使圖紙，後來待蔣苑使退去後，便開口對我說：太后也許是覺得寢殿庭院與男子居處不同，務必端莊而不失秀美，大氣而不失精緻。蔣苑使的設計恢弘有餘，但靈秀不足，恐怕，須有一位對樓宇園林有見解的女子來提意見。」
酈貴妃頓時明瞭：「所以，他想到了小婧。」
聚景園蒖蒖也聽說過，位於清波門外，西湖之濱，是從先帝在世時便開始修建的皇家園林，因佔地甚廣，工程浩大，延續至今仍未完工。聽官家轉述太子的意思
