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她赧然向林泓致歉，林泓安撫地朝她微笑，又取一枝，邊彎折邊說明：「雙手握住，枝條離腹部一拳距離，先慢慢彎，感受一下枝條的柔韌度，再選擇合適的力度。彎折時動作要乾淨利落，折枝發出的聲音務必清脆，但須弱如嬰兒咳嗽，若尖銳刺耳，那就是折斷了。」
蒖蒖頓悟：「烹飪也是一樣，操作之前，須先了解面對的食材質地，再選擇相應的力度和運刀方式。」
林泓繼續處理剩下的花枝，不再說話，雙目凝視所選的枝條，先觀察原先的姿態，再胸有成竹地彎折出自己想要的線條，神情專注，完成得卻又相當輕鬆。
這神態真是美呀，一如他凝神作畫、寫字、彈琴或養鶴時。這一瞬她忽然意識到，男子最美的時候，就是專心致志地做著他擅長的事之時。
她默默注視著林泓，看得如沐春陽，心中和暖，直到林泓發現她不自覺間呈出的微笑，目含疑問地與她相視，她才紅著小臉低下頭去。
「還有問題麼？」林泓問。
蒖蒖垂目想了想，目示枯枝：「為什麼要選枯枝呢？我們看插花，看的不就是正在開的花麼？枯枝看起來頗顯衰敗。」
林泓暫時不答，把先前整理好的花枝插入瓶中，再選擇了一根枯乾蒼勁、無任何花葉的枝條斜插入後方，才道：「為什麼要迴避枯枝？那是我們可以借鑑的過去。」
蒖蒖舉目望向他完成的插花，那瓶花前方細枝上有未綻蓓蕾，中間主枝窈窕曼妙，離枝頭約半尺處有盛開花朵，而後方枯枝雄渾勁峭，構成景象疏密有致，生死枯榮，皆為一體，如同一幅微縮的生命畫卷。
第五章 造園
數日後，有兩人帶了地圖從撫州來，說奉主人之命邀請林泓在撫州為其營造園林。
南渡以來，士大夫皆愛營構園池，用於奉親自娛、燕集酬唱，享林泉之樂。貴官園圃，無不疊山理水，築涼亭畫閣、高臺危榭，植奇花異卉、佳木瑞草，以求可居、可遊、可藏歌貯舞。為求一理想造園者，不惜花費重金聘請。蒖蒖也是此時才知道，林泓並非終日飱風飲露，不問世事，他與園中人日常支出，有相當一部分來自造園所得。
「公子出自詩書簪纓之族，但雙親辭世得早，留下家產不多。公子十八歲便考中進士，可他無意仕途，辭官隱居武夷山，至今已有五年。」阿澈告訴蒖蒖。
蒖蒖十分理解：「林老師品性高潔，淡泊名利，想來也看不慣官場中人事。」
阿澈繼續道：「他在武夷山造了這個園子，供自己居住，但友人來訪，均讚不絕口，紛紛邀請他為自己家造園。公子難以推辭，便造了兩所，豈料來求他造園者越來越多，公子看此事他擅長，兼可顧及生計，也就決定每年接兩單做做。但也僅兩單而已，公子生性淡泊，不逐暴利，凡事又精益求精，每接一單便反覆推敲，力求做得完美，也是極耗神的事，所以一年兩單已是極限。不過量雖不大，所獲收益也足以養活我們這些人。」
撫州離武夷山不近，林泓本欲謝絕，但來者再三懇請，說：「主人說先生胸中自有丘壑，故能出心匠之巧，他人望塵莫及，不可替代。所以主人特意囑咐我等務必請先生前往，若先生拒絕，我等也不必回去了，主人不會再收容我們這樣無能之輩。」
林泓見他們態度誠懇，且主人亦是知名文人，與父親曾有往來，最後終於答應，但表示因異地不易監察工程，自己只前往撫州幾日勘測地勢，構圖設計，對工程稍作估算，具體營建事宜還請主人另行安排。
既接下這樁事務，林泓每日午後又多了一些籌備測算之類的工作，常在書房中對著地圖寫寫畫畫，或是計算大致的物資所需。有一次蒖蒖見他寫得很是疲憊，便提出他口述，自己來執筆記錄。林泓猶豫一下，之後居然同意了。
