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老陳今天給我們準備的午餐還是很豐盛的。
除了我農場裡的土豬土雞蔬菜外,還搞了好些個海鮮啥的。
對於海鮮這類東西,除了生蠔和帶魚,其他的我基本上很少吃。
呃,在我看來,帶魚也算是海鮮吧,哈哈!
“老陳,看樣子你家廚師已經把我教你的土雞煲絕招學全了啊”
我吃了幾塊雞肉說道。
味道真心好,1年以上的老母雞用砂鍋慢慢煨出來的雞煲,實在是太香了!
告訴你們一個秘密,國內味道最好的雞叫仙居雞!
特別是養了一年以上的老母雞,燉土雞煲,那香味,那口感實在是太好太好了。強烈建議你們養幾隻吃吃看!
“老吳,不得不說,你家農場的老母雞真心好,哈哈,你傳授的土雞煲燉的手藝也是一級棒啊!”
“哈哈,那必須的啊!”
“老陳,這老母雞,那是1年以上的老母雞,現在這種雞產的土雞蛋,一個5塊錢,一年一隻雞產蛋量不到100個。這種雞怎麼養頂多也就4斤出頭,但味道那真是太好了!”
在坐的阿兵,老潘,套利他們那邊我也經常送雞鴨啥的給他們,所以他們也是知道這雞的味道。
不過李小宵,洪榮,盧剛他們卻是第一次吃這個雞。
三人吃的不亦樂乎。
“嘶,呼,吳哥,你家的雞味道真是太好了!好吃,好吃。”
李小宵吃的太快,有點燙嘴了。
“哈哈,你吃慢點。”
我笑著說道。
阿兵喝了一口啤酒說道:
“老吳,你剛才說的那個雞蛋,前段時間你送了一些雞蛋給我們。那些雞蛋怎麼看著那麼奇怪啊。小的麼那麼小,也就比鵪鶉蛋大一點,大的麼很大,比鴨蛋還大,而且還是雙黃蛋,我真想不明白,這母雞怎麼下蛋下成這樣啊。”
“哈哈”
聽到阿兵的話,我樂了。
“這個很正常啊,這批下蛋的母雞是上半年剛養的,最近剛進入產蛋期,母雞剛開始下蛋的時候,就是這個情況,小的雞蛋會很小,大的雞蛋會很大。等過一段時間後,下的蛋就正常了,也就比普通蛋雞下的蛋要小一點點而已。”
老陳接話說道:
“嘿嘿,我今天還煮了一些老吳前幾天送來的土雞蛋。李小宵,等會你要多吃幾個,這蛋很香!”
“是嗎?那我要多吃幾個。哈哈”
李小宵笑著說道。
過了一會,廚師端著兩小盆子水煮蛋上來了。我們這邊一盆,女人那桌一盆。
盆子裡的雞蛋大小不一,小的也就2-3個鵪鶉蛋那麼大,大的比鴨蛋還大。
我拿起一個小的,直接剝殼吃了。
“嗯,香,哈哈!”
自家農場產的蛋,我得帶頭吃!
李小宵伸手拿了最大的那個,剝掉蛋殼,一口吃掉一小半,結果發現裡面有2個蛋黃。
“嗯,香,真香。而且還真是雙黃蛋啊。”
濃郁的蛋香味瀰漫開來。
洪榮和盧剛自然不甘落後,也是各自拿了顆白煮蛋吃了起來,一邊吃一邊稱讚。
“哇,好香,真的好香!”
韭菜們啊,我不知道你們有沒有吃過那種純粹放養在林子裡的土雞下的蛋。
那種蛋哪怕是白煮蛋,都非常的香!可惜現在很難買到了。
李小宵拿了張餐巾紙抹了下嘴巴後說道:
“嗯。吳哥,你家農場裡的土雞,土豬和土雞蛋對外出售麼?我們公司國慶要採購一批禮品,你家農場的東西,太好吃了,我想採購一批。”
“對噢